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restaurant.co.kr
www.foodbank.co.kr
www.foodservice.co.kr
www.delinews.co.kr
www.kinds.or.kr
www.hankyung.com
www.munhwa.com
www.fnnews.com 1. 빕스 소개
2. 환경 분석
(1) 외부 환경 분석
(2) 내부 환경 분석
3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. STP
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서비스가 제공되어야 할 것이다.
하지만 이는 기존 고객 유지에는 알맞지만 신규 고객 흡인력은 약하다고 볼 수 있다. 크라제버거 적립카드를 통해 신규 카드 발급 고객이나 몇 개월 혹은 1년만의 재구매 고객에게 경품을 제공할 수도 있을
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마케팅조사 목적
5. 꼬꼬면 브랜드의 의사결정문제, 조사문제 제시
[2]조사과정보고: 면접
1. 면접조사 가이드 라인
2. 확정된 원인변수, 결과변수.
[3]분석
1. 조사의 결과
① 빈도분석
② 신뢰도분석
③ 요인분석
④ 회귀분석
[4]분
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조사.
정용수(2005), 기업브랜드는 여전히 중요하다, LG주간경제, LG경제연구원.
중소기업중앙회(2004), 중소제조업 마케팅활동 및 애로요인조사 보고서.
중소기업진흥공단, 富Land로 가는 브랜드, SBC.
조원길(2004), “우리나라 기업의 브랜드 국제
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서비스를 유지한다면 애슐리는 고객만족도 1위기업의 명성을 가져 올 것이라고 생각한다.
또한 이번 조사를 통해 생각보다 많은 서비스 기업 및 업장에서 다양한 프로세스와 다양한 교육을 통해서 고객에게 더 좋은 서비스를 주고, 고객에게
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패밀리레스토랑의 세분시장별 특성
외식산업의 성장배경
소비자 외식 성향 분석
STP Strategy
Target 고객군 선정
SWOT 분석
Marketing Mix 전략
브랜드 전략
Promotion 전략
Price & Product 전략
차별화 메뉴 래시피
차별화 전략 –
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마케팅적 개선이 필요하다.
음식관련 업체에서는 꽤 많은 양의 음식물 쓰레기가 나오는 편이다. 특히 빕스와 같은 곳에서는 음식물쓰레기가 특히 많이 발생한다. 왜 다른 식품관련기업들에 비하여 음식물 쓰레기가 많이 나오는 것일까? 이유
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마케팅 전쟁 - 알 리스, 안진환 역, 비즈니스북스, 2006
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. 기업소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 브랜드운영전략
7. 국내성공
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③ 가격 ④ 메뉴의 다양성 ⑤ 할인혜택
⑥ 매장의 분위기 ⑦ 직원의 친절도 ⑧ 주차시설 ⑨ 기타 1. 조사배경
2. PR의 목적
3. PR의 목표
3. 조사대상 : 30~40대(새로운 시장선도 고객층으로 예상)
5. 조사 세부내역
6. 조사 설문지
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대한 선호도
5. 식생활의 서구화 선호도
II. 외식소비행태의 분석
1. 외식빈도
2. 지출액 3. 동기 및 동행인
4. 체류시간
5. 선호업태
6. 불만족도
7. 정보의 취득경로
8. 서비스의 평가
9. 선호입지의 유형
* 참고문헌
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