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예절』 I. 서론
1. 예절의 의미 및 이해
II. 본론
1. 서양 예절의 법칙 및 에티켓
2. 서양예절의 특징
3. 서양의 인사예절
4. 서양의 호칭과 경어예절
5. 서양의 식탁예절
6. 서양의 식사예절
7. 파티 예절
8. 서양의 관광서비스 예절
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서양의 교육과정사 연구, 강원대학교교육연구소
김희수(2002), 서양 미술의 이해, 한국미술치료학회
성태종(2009), 음식문화비교론, 대왕사
최학유(1999), 동서양의 고전적 국가관에 관한 연구, 청촌장학재단 Ⅰ. 서양의 식탁매너(식사예절)
1.
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성급하게 펴지 말고 모두가 자리에 앉는걸 확인 후 무릎
위에 펼친다. 여성의 경우 입술의 루즈를 냅킨으로 닦는 건 결례다. 식사후 일어설 땐 테이
블 위에 냅킨을 놓고 의자에 놓는 건 보기 좋지 않다. 1. 일반적인 예절
2. 식탁에서
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겸상인 경우 1장 외국인에 대한 에티켓
1. 서양인을 초대할 때의 에티켓
1) 초대장
2) 옷차림
3) 현관에서의 에티켓
4) 접대하는 방법
2장 국제화 생활 에티켓
1. 즐거운 식탁에서의 매너
1) 한식의 매너
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서양식사예절과 이탈리아
- 손의 청결에 주의한다.: 감자튀김이나 뼈를 빼지 않은 고기, 빵 등은 손으로 먹기 때문에 손의 청결에 주의해야한다.
- 식사 도중 식탁에서 손을 식탁 밑으로 내리지 않으며 팔꿈치를 식탁 위에 올려놓지 않는다.
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