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설탕을 유포하기 위해 권력층들은 노동자들의 생활형태까지 규율하였다. 즉 노동자들에게 집을 떠나, 직접 만들어 먹는 식사가 아니라 이미 준비된 식사를 하도록 가르쳤다. 따라서 설탕을 보다 더 많이 먹게 했다. 심지어 설탕 소비자를 늘
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한 역사적 흐름은 지속될 것이다. 새로운 대체 자원이 개발되면 그 자원을 둘러싼 권력 관계가 다시금 형성될 것이고, 그로 인하여 과거 소외 계층은 계속 소외 계층으로 남아있을 수밖에 없는… 내가 역사를 너무도 냉소적이고 비극적으로
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의 설명은 19세기 이후 자본주의 발전을 설명할 수 없다는 한계가 있고, 위의 설탕에 대한 분석도 마찬가지이다.
민츠의 분석은 18세기 이래 유럽 특히 영국인들이 설탕의 단맛을 일상의 식생활에서 필수적이며 지배적인 맛으로 만들면서 다른
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장은 단지, 설탕과 그에따른 권력의 이동등을 그책에서만 국한지어 제시하는 것이 아니라, 많은 나라와 인종 그리고 사회에서의 설탕과 같은 존재를 함축적으로 표현한 것은 아닐까? 하는 생각이 든다. 오늘날 같은 현대사회에서는 \'설탕과
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그것만 변하는 것이 아니다. 어떤 것이 변함으로 주위에 어떤 영향이 미치는지 주의해서 살펴봐야 할 것이다. 내 생각에 설탕은 가정 밖이든 안이든 점점 소비량이 줄어들 것 같다. 외삼촌댁에 방문할 적이었다. 나는 어린 사촌동생을 위해서
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권력이 현실적으로 작용되는 지점이자 저항의 시발점이라는 두 가지 의미를 지닌다.
성지식의 양성화
1. 양지로 나온 성
◎ 성 담론 등장
- 근대화 과정에서 육체에 대한 주목이 이루어짐.
- 산아제한, 출산장려 등의 정책으로 성지식이 보급
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권력거리: 계층 간에 감정적인 거리감이 크다. 이는 사회적 불평등으로 연결된다.
●불확실성 회피: 새로움과 독특성이 포용되기 쉽지 않다.
●집단주의: 개인주의 하에서 자아와 타아는 확실히 구별되지만 가까운 내집단과 그 밖의 타인들
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