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속의 사소함을 의미한다고 본다.) 값이 비싸거나 고급음식점에서의 음식들만이 최고가 아닌 일상 속의 사소함에서 그것의 진가를 발휘할 수 있다는 메시지를 보내는 것 같다. 물질적인 풍요로움만을 Ⅰ들어가며
Ⅱ 음식을 통해 본 식신
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문화
1) 商의 사회
(1) 사회구조
(2) 음식
(3) 의복
(4) 주거
(5) 교통
(6) 제사
2) 商의 문화
(1) 문자
(2) 종교 관념
(3) 천문학
(4) 역법
(5) 의학
(6) 음악
5. 商의 멸망
1) 잔혹한 통치
2) 멸망
《참고문헌》
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문화를 발전시켜 나가는 두 나라가 부러웠다.
** 참고자료 **
<파리가면 뭘 먹지?> -송희라- 중앙 M&B
<식품과 음식문화> -김기숙, 김미정- 교문사
<세계속의 음식문화> -구난숙, 권순자- 교문사
<세계속의 음식문화> -원융희- 자
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문화를 배우려는 자세는 새로운 음식에 대한 호기심과 적응하려는 노력에서부터 시작해야 할 것이다.
[참고문헌]
- 세계의 음식문화 (원융희 저)
- 세계의 식생활 (문복실 저)
- 러시아 정교와 음식문화(스몰린스키, 그리고로프 저)
- 세계속의
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문화와 식생활 (김혜영, 조은자, 한영숙, 김지영, 표영희 공저 / 효일문화사 / 1998)
②맛으로 느끼고 멋으로 즐기는 지구촌 음식문화 여행 ( 김자경 / 자작나무 / 1999)
③세계의 음식문화 ( 원융희 / 자작나무 / 1999)
④세계속의 음식문화 (구난순,
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문화》에디터
6. 이진수, 2007.《한권으로 이해하는 중국 차문화》지영사
7. 권태원, 2005.《차문화와 다례》경인문화사
8. 박명애, 2002.《향기의 원천 중국 차문화 기행》푸른사상
9. 강태권, 2007.《중국 음식문화(1) -차(茶)를 중심으로》중국학
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문화사 Ⅰ. 서론
1. 연구배경 및 목적
2. 연구범위 및 방법
Ⅱ. 본론
1. 발효식품의 개념
2. 장류 발효 식품의 역사와 유래
3. 콩의 역사 및 영양
4. 메주의 역사 및 제조공정
1) 메주의 역사
2) 메주 속의 미생물
3) 메
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문화, 서울 학영 출판사 2004년12월
앤 앨리슨, 일본의 밤 문화, 허창수 옮김 문학세계 출판사 1998년9월
서환지음, 나는 솔직한 도쿄가 좋다. 좋은책만들기, 2005년3월
이병학 대전대학교 사회복지대학원, 풍속영업 규제의 문제점에 관한 연구 2006
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음식, 게임, 애니메이션 등 한국문화 전반을 포괄하는 것으로 그 개념이 폭넓게 확장되어 사용하고 있다. 결국 한류라는 중국어 기원의 용어는 동아시아 사회에서 한국 대중문화가 유행하는 현상 또는 그와 유사한 종류라는 넓은 의미를 갖게
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음식 요리 교실 ③ 문화 강좌 ④ 기타( )
9. 위의 프로그램이 지역사회에 적응하는데 어느 정도 도움이 되었습니까?
①아주 큰 도움
②큰 도움
③보통
④ 작은 도움
⑤ 도움 안됨
1) 한국어 교실
2) 한국음식 요리 교실
3) 문화 강좌
4) 기타 프로
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세계 음식문화를 직접 체험해 보고 싶습니다. 이후 3년 동안은 영양학에 대한 전반적인 공부에 매진하면서 특히 식단 부분과 한국의 전통음식 그리고 그 영양에 대해 심도 있게 공부할 것입니다 요즘 사람들은 다이어트와 웰빙에 많은 관심을
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속성이라고 생각합니다. 수많은 기업과 제품, 그것을 위해 쏟아져 나오는 광고의 홍수 속에서 남의 것과 다른, 분명 무언가 새로운 차별화 전략이 중요하다고 생각합니다. 그래서 저는 광고의 핵심이라 할 수 있는 카피라이터 부분에 종사하
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속하고자 하는 생각은 없었습니다. 영문학이 전공이니 만큼 열심히 공부하였지만 학문으로서의 영어를 공부하기보다는 제 목표를 달성하기 위한 과정으로서 영어를 공부하였습니다. 저의 목표는 국제화 시대에 걸맞는 세계를 무대로 활동할
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세계 속의 농심으로 발전해 나갈 수 있을 것입니다.
5. 합격자 스펙 평균 커트라인
6. 면접기출문제
다른 회사는 어디 지원했는가?/결과는?
당사에 대해 아는 대로 말해보라.
자신의 취미를 소개해보라.
해당직무를 선택한 이유는?
입사 후 포
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음식에 대해서도 물어봤습니다. 그때부터 저는 세계 속 한국 문화의 존재감에 대해 인식하기 시작했고 자랑스러운 우리문화를 세계적으로 널리 알리고 싶다는 꿈을 가지게 되었습니다. 특히 개발도상국을 대상으로 한국의 문화를 소개하고
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