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<Foreign Trend>
세계 외식산업의 분야별 동향
독립형 점포가 세계 외식산업의 75% 차지
새미캠티브 시장의 중요성이 커짐
패스트푸드는 신흥시장에서 높은 성장세를 보임
풀서비스 레스토랑
세계 식품산업 패러다임의 양면성
<선
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비해 부족한 점이 많음
●전시규모, 관람객수로 전시회
성공 여부 판단 불가
●앞의 단점들을 극복해서 세계5대 모터쇼로의 노력이 필요 개최배경 및 목적
산업동향 및 시장분석
전시회마케팅 전략 및 경쟁력
중장기 사업계획
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회사계열 - CJ푸드빌
탄생 : 1997년 등촌점
매장 수 : 83개
매출액 : 3200억 (2011년 기준)
2011 한국산업 고객만족도(KCSI)에서 패밀리 레스토랑 부문 1위에 선정
2012년 한국능률협회 주관 한국 산업의 브랜드 파워(K-BPI)1위 수상
국내 고유
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한 뒤 매년 매출액과 순이익, 성장률 등이 설정한 목표에 부합하는지 계속해서 확인하고 평가해야 좋은 결과를 얻을 수 있다. EXECUTIVE SUMMARY
SWOT
OBJECTIVE
STP
Segmentation
Targeting
Positioning
MARKETING MIX
- Product
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- Price
BUDGET
CONTROL
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Made in Germany
그룹차원의 이미지 재고를 위해 선택한 전략은 ‘국가이미지’ 전략을 선택
Flexibility
그룹차원의 이미지 재고를 위해 선택한 전략은 ‘국가이미지’ 전략을 선택
Flexibility
선택과 집중을 포기하고 핵심사업을 집중적으
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