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2002. Vol.15, 69~80
Kor. J. Microbiol. Biotechnol. Vol. 32, No. 1, 84-90 (2004)
제일제당 생활화학연구소“세탁세제용 호알카리성 단백질분해효소와 지방질분해효소 제품 개발” 3. 효소의 세제산업에의 이용
1. 합성세제
2. 효소세제
3. 세제용 효소
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화학세탁
동냥아치
동냥군
다시마
참다시마
되넘기장사
되거리장사
동전
쇠돈
두 개의 자음자로 된 받침
둘받침
도정도
쓿음도
땔감
땔거리
두놀박이
두드려보기
닭튀김
닭유찜
뒷가지
뒤붙이
다리헤엄
다리헤기
등기우편
등기편지
달걀
닭
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세탁물을 헹굴 때 양이온성 계면활성제를 첨가하면 음전하로 된 섬유에 얇은 양이온성 피막을 만들어 섬유를 부드럽게 하고 또 정전기와 마찰을 줄인다 .
3. 계면활성제의 세정능력
계면활성제 분자는 물 표면에 농축되는 성질이 있는데 이
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화학물질로 효소를 코팅하여 작은 입자형태로 만들어 사용한다. 폴리에틸렌 글리콜은 물에 쉽게 녹기 때문에 세탁시 문제를 일으키지 않는다.
또 다른 효소로는 아미라아제(amylase)가 있는데 이것은 녹말을 분해하여 물에 녹을 수 있는 당으
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세탁의 원리
세탁은 의류에 묻어있는 오물이나 더러운 때를 세제의 화학작용으로 씻어내는 것이다. 그러나 세제만으로는 시간이 오래 걸리기 때문에 이를 충격, 마찰, 진동 등 기계적인 힘을 가하여 오물이나 더러운 때를 빠른 시간에 옷감
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