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할리스 커피와 로즈버드는 현재 국내에 들어와 있는 외국 기업들에 비해서 우선 비교적 인지도와 브랜드 파워가 약한 실정이다. 소비자들이 특히 중요하게 생각하는 것 중에 하나가 브랜드 네임인 만큼 이에 대한 보다 더 큰 노력이 요구된다
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자체적으로 기획한 ‘커피전문점 이용만족도 조사’(표본 1011명, 95%신뢰수준, ±3.08%표본오차
[참고자료] 한국소비자보호원 조사
1) 고객만족도
구분
스타벅스
할리스
카페베네
매장분위기·시설
5.03
4.99
5.42
인적서비스
5
5
4.81
메뉴의 다양성
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자바칩)무료
없음
할리스
olleh club·OK cashbag ·롯데슈프림카드
(3개)
Hollys OKcashbag card :커피 음료 업사이징, 샷 추가 또는 향 시럽 추가, 구매 금액 2% 적립
아메리카노 유료 리필(레귤러사이즈 1,000원 그란데사이즈 1,500원)
카페베네
ollehKT club·씨
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주제선정이유
마케팅의 시각에서 주목해보자!
연 구 대 상
1955년 레이 크록(Ray Kroc)이 설립하였다.
1호점을 개점 이후 5년 만에 점포 수는 200개가 되었다. 1967년부터 다른 나라에 진출하기 시작하였고, 현재 전세계 119개국에 2만 8000여 개의
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커피를 처음 마신 뒤 전파되었다는 '오마르의 발견설'이 있다. 1)커피기원, 어원, 분류, 재배, 가공
2)커피와 건강
3) 커피에 대한 잘못된 상식
4) 커피와 맛
5) 커피를 이용한 여러 가지 생활의 지혜
6) 커피에 대한 통계자료
7)
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커피빈은 “the Coffee Bean & Tea Leaf"를 줄인 말이다. 이점이 여성 소비자들 사이에서 입소문을 타고 인기를 끌고 있는 것이다. 30여종의 다양한 허브차를 손쉽게 즐길 수 있다는 점이 차별화 된 점이라 하겠다.
3) 할리스 커피
1998년 사업을 시작한
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커피전문점)의 현황
Ⅲ. 커피전문점의 예
스타벅스(STARBUCKS)
1. 역사
2. 슬로건(SLOGAN)
3. 특징
커피빈(The Coffee Bean & Tea Leaf)
할리스(The Hollys Coffee)
Ⅳ. 커피전문점의 문제점 및 과제
Ⅴ. 커피전문점의 전망
*참고문헌 Ⅰ. 주제 선정 동기
Ⅱ.
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커피 맛 때문에, 혹은 약속 장소로써 우리가 자주 이용하고 있는 테이크아웃 커피전문점의 성공요인을 찾아보고 그에 대한 고객의 충성도 및 신뢰도를 통해 그 현황과 실태를 파악하는데 우리의 목적이 있다고 하겠다. 또한 더 나아가 테이크
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Business Rev 68(4): 148-156.
Hellier PKGeursen GMCarr RARickard JA (2003). Customer repurchase intention: A general structural equation model. European J Marketing 37(11-12): 1762-1800.
Howard JASheth JN (1969). The theory of buyer behavior. New York: wiley, 145-150.
Joung KH (2004). The Effect of
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