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어제와 다른 나를 만드는 1분 셀프 리더십
1 위기의 스티브
2 카일라의 선물
3 어제의 나를 놓아줘
4 할스 할리스의 법칙
5 내면의 소리를 듣다
6 타인과 함께 달리기
7 미래를 위한 실패
8 변화를 부르는 강력한 주문, 아브라카다브라
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커피산업
2-1. 원두커피시장의 현황
2-2. 국내 주요 커피전문점의 점포 현황
3. 스타벅스와 할리스
3-1. 스타벅스와 할리스의 시장규모
3-2. 스타벅스와 할리스의 사업영역 (커피 외)
3-3. 구조와 문제점
4. 국내 외식산업의 문제점
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스타벅스
2) 커피빈
3) 할리스커피
4) 탐앤탐스
Ⅵ. 3C분석
1) Company
2) Competitor
3) Customer
Ⅷ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅸ. SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅹ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
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해서 후발기업으로서 진출
할리스 커피는 2007년 국내 에스프레소 전문점 시장점유율(매장 수 기준)에서 스타벅스(33%)에 이어 19%로 2위를 차지했다.
(2) 웅진식품
① 지속적인 성장이 가능한 시장 확인
매일유업 자체 집계에 따르면 지난해 RTD
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자. 매경이코노미. 2005.8.17
-‘고객 감동 키우는 서비스맨 교육 사례. 한국외식산업연구소(주). 2005. 11
-‘금주의 랭킹 TOP5 : 좋아하는 커피 전문점 . 김선미 기자.
동아일보. 2003-12-25
-‘할리스 정수연 대표…스타벅스 누를 신선한 원두 사용‘.
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할리스를 대상으로
- <스타벅스 경영전략 및 발전방향>, 곽창주 ,박선희 ,김용구 ,정가영 ,정윤영 ,황인수, 2004년, 학술저널
[뉴스]
- <던킨도너츠 국내 로스팅 후 커피맛 블라인드 테스트 1위올라> 파이낸셜뉴스 2010. 11. 18.
- 한국소비자
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자사 분석
1. 스타벅스란?
2. 스타벅스 기업소개
3. 스타벅스의 기업윤리와 활동
4. 스타벅스의 주요제품
5. 스타벅스의 마케팅전략
Ⅴ. 경쟁사 분석
1. 커피빈
2. 할리스커피
3. 기타 경쟁사
Ⅵ. SWOT분석
Ⅶ. 전 략
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커피전문점에게나 위기가 될 수도 있는 것이다.
로스팅 플랜트 위치 및 규모
로스팅 기법
연간 원두 생산량
카페베네
경기도 양주(5,453평)
열풍식 로스터
7,738톤
엔제리너스커피
경기도 평택(25,704평)
자바퓨어 로스팅
1만 5,000톤
할리스커피
경
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커피빈 코리아 www.coffeebeankorea.com
할리스 www.hollys.co.kr
자바시티 www.javacitykorea.co.kr
다빈치 www.edavinci.co.kr
프라우스타 www.prowstar.com
로즈버드 www.e-rosebud.com
동서식품 www.dongsuh.co.kr I. 서론
II. 스타벅스 회사소개
III. 환경분석
IV. 스타벅
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할리스 커피 인터넷 사이트 www.hollys.co.kr
- 자바시티 인터넷 사이트 www.javacity.co.kr
- 커피 빈 코리아 인터넷 사이트 www.coffeebeankorea.com
- 금융감독원 전자 공시시스템, dart.fss.or.kr
- 삼성경제연구소 인터넷 사이트, www.seri.org
- LG 경제 연구소 인터
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