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소비자 환경
Ⅲ. 내부 분석
1. 강점(Strength)
2. 약점(Weakness)
3. 기회(Opportunity)
4. 위협(Threat)
Ⅳ. STP 전략 분석
1. 시장세분화(Segmentation)
2. 목표대상 선정(Targeting)
3. 포지셔닝(Positioning)
Ⅴ. 마케팅 믹스
1. Product
2. Price
3. Promotion
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위치 Ⅰ. 패밀리 레스토랑 산업의 외부 환경 분석
1. 외식 산업의 시장분석
2. 외식 산업의 경쟁사 분석
3. 외식 산업의 소비자 환경
Ⅱ. 패밀리 레스토랑 산업의 내부 환경 분석
Ⅲ. TGIF의 STP 전략 분석
Ⅳ. TGIF의 마케팅 믹스
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패밀리 레스토랑으로 발걸음을 옮기고 있다. 음식의 질뿐만 아니라 매장의 분위기와 서비스 측면에서도 패밀리 레스토랑은 패스트 푸드점에 비하여 고객들의 웰빙에 대한 욕구를 충족 시켜주고 있다.
- 직접 또는 현지 업체와의 제휴의 형태
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소비자의 태도와 매체환경 등의 변화에 따라 인터넷은 매우 유용한 마케팅 도구임에 틀림없다.
특히, 패밀리 레스토랑의 이용자층이 2～30대에서 10대까지로 내려가고, 또 이들의 대부분이 인터넷을 이용하는 디지털 세대인 것을 생각해본다
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2차 상권과 김해 장유, 진해 외곽지역까지 모두 포함한다.
Ⅳ. 마케팅 전략
1.소매 믹스
○ 외부 요소 : 소비자 기대
▶ 장소와 시간상의 편의성
▷ 대방동에 살면서 가족-연인 단위의 외식하면 패밀리 레스토랑 중에서도 FRENCH를 떠올린다.
▷
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소비자들에게 서비스를 제공하고 있다.
(4) Promotion
빕스는 대형 프랜차이즈 패밀리 레스토랑답게 세일즈 프로모션, Advertising, 인터넷 마케팅을 활용하여 Promotion 전략을 활용 중이라고 할 수 있다.
* Advertising
김수현과 유연석이라는 연예인을
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패밀리 레스토랑에 대한 소비자의 욕구가 증가된 상태이고, 맛과 서비스에 길들여져 있기 때문에 쉽게 수요를 잃지는 않을 것이나 앞으로 유념해야 할 것이다.
2. 경쟁사 분석
현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 TGIF와 유사한 패밀
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패밀리 레스토랑 시장현황
6. 빕스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
7. 빕스의 마케팅전략 사례
(1) SNS 마케팅
(2) 차별화 마케팅
(3) 내부마케팅
(4) 이벤트마케팅
(5) 서비스마케팅
(6) 마케팅믹스 4P전략
- Product & Price
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패밀리 레스토랑 업체의 전략적 제휴, 공동 인터넷 마케팅 실시
· 5개 업체가 공동으로 사용할 수 있는 사이트를 개설해 사이버머니, 마일리지 공동 사용.
· 공동 이벤트 행사 실시
4. 상권특성에 맞는 다양한 메뉴전략과 판촉전략을 통해
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소비자들을 만날 수 있도록 해야한다는 점이다. 특히 새로운 음식 개발에 힘써서 입맛에 맞는 음식을 개발한다면 성공할 수 있을 것이라고 생각한다. ◆선정 아이템의 특성
◆SWOT 분석
Ⅰ.캐롯 회사 소개
◎캐롯(carrot)의 의미
◎캐롯
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