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Ⅰ. 소상공인의 마케팅전략
1. 기업환경의 변화
(1) 거시적 변화
ㅇ 현대 산업사회의 변화 : 정보, 기술 환경의 변화
ㅇ 국제 환경의 변화 : 탈 이데올로기, GATT에서 WTO체제로 전화
ㅇ 국내 환경 변화 : 지방화 시대, 국내 시장의 개방화
(
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가게를 들르는 것에 부담이 없도록 해야 한다
2) 판매원이나 주인이 고객의 이름을 기억하는 것이다
3) 가게의 알짜 광고는 구전(입소문)을 통해서 이루어지는 것이다
4) 입장을 바꿔 생각해 보는 것이다
5) 적극적인 맨트와 표정관리다
6)
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소상공인 창업과 경영실무, 도서출판 두남, 2005
박정기 외, 창업과 취업전략, 도서출판 대명, 2001
김상수. 2007. 외식산업의 창업인지 결정에 관한 연구. 한밭대학교 학위논문 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 외식산업에서 상권조사와 입지선정의
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소규모 점포의
레시피와 분위기는 건강함과 신선함을 강점으로 차별화를 이끌어냄
2. 빙수는 계절상품으로 지속적 사업운영이 어려움?
- 눈꽃빙수로 새로운 빙수열풍을 불러왔던 코리안 디저트카페 설빙은 올 1~4월 매출이
지난해 같은 기간
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가게)’을 지정하여 지원함으로써 소상공인들의 자생력과 경쟁력을 강화하는데 중점을 두고 있다. ‘나들가게’는 쇼핑환경을 비롯해 가격, 서비스, 위생 등 소점포 가운데에서도 선도적 우수점포를 일컫는 스마트샵의 한글 명칭으로 ‘정
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