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흡수
여기에는 생체 에너지를 필요로 하는 능동수송과 수동수송이 있다. 예를 들면, 소장
점막세포에서 일어나는 소화산물이나 염류의 흡수는 능동수송이며, 소장에서 삼투압에 의하여 점막세포 속에 장관(腸管)으로부터 물이 들어가거나,
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소장의 표면적을 굉장히 넓혀준다. 미세융모는 모여서 소장융모점막상피를 형성하고 있는데, 이 구조는 소화효소를 포함하며 영양물을 흡수하는 세포로 되어 있다.
소장에서의 흡수
소장(십이지장, 공장, 회장)에서 호르몬을 분비하여 췌장
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합성되어 원형질의 재료가 된다.
지방산, 글리세롤 : 지방으로 다시 합성되어 암죽관으로 흡수된 지방은 온몸으로 운반된 후 에너지원으로 쓰이거나 피부 밑으로 저장된다. ⅰ 소장에서의 영양분흡수
ⅱ 흡수된 영양분의 이동과 저장
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기능
2. 구강질환
3. 식도 질환
4. 위, 십이지장궤양
5. 급성, 만성위염
6. 위하수
제 5장 장 및 부속기관 질환의 식사요법
1. 소장 및 대장의 구조와 기능
2. 췌장염
3. 변비
4. 설사
5. 장염
6. 흡수불량 증후군
7. 위암
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흡수
---소화
위 배출작용으로 십이지장으로 들어온 미즙내의 지방종류는 일차적으로 우선 췌장액 중의 지방분해효소들에 의하여 분해된다. 지방이 소화되면2-monoglyceride, fatty acids, cholesterol, lysolecithin이 생겨난다.
---흡수
담즙산은 소장내 pH(6
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