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소주계의 허니버터칩
순하리 소주 성공요인
1. 순하리 소주란?
(1) 개발 : 2013년10월부터 약 1년간 4,400명을 대상으로 설문 개발
(2) 맛과 향 : 알코올 도수 14도, 유자향이 첨가된 소주
(3) 출시 : 2015년 3월
2. 소주역사
(1) 1924년
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소주와 같은 저렴한 가격을 유지하고 이를 통해 기존 과실주, 과일향 소주와의 가격 차별화를 성공시켰다.
(3) Place
허니버터칩’의 경우 자체 개발이 아니라 증설 문제에 있어서 일본 가루비와 합의를 봐야했다. 하지만 순하리의 경우 100% 롯
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허니통통등 자사 유사제품의 생산 :자사제품 증대로 타사제품 압 도
Threat :
타사 유사제품의 매출 향상 : 허니버터칩의 자리 위협
공장 증설 시 매출 감소 가능성 ex) 꼬꼬면
(3) 유사 카피제품들의 마케팅 전략
허니버터칩과 순하리 때문에
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순하리는 전국적 품귀현상으로 구하기 어려운 술, 귀한 술이라는 이미지를 갖고 있으며, 여타 소주와는 다르게 낮은 도수에 과실 향으로 소주이면서 부담 없이 마실 수 있는 술이 되었습니다.
순하리는 첫맛에서는 유자 맛이 나면서 끝 맛은
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순하리’는 지난 3월 20일 출시 이후 한달 만에 150만 병 판매라는 위업을 달성하며 품귀현상까지 나타나고 있다고 한다.
이에 대응하여 부산/경남의 안방 소주인 무학의 ‘좋은데이’도 14도인 순하리보다 도수를 0.5도 낮추고 과실주를 첨가
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