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분해하는 과정 학습 목표
소화란?
소화와 흡수 과정
탄수화물의 소화
지방의 소화
단백질의 소화
소화기관의 역할 - 입
소화 기관의 역할 - 위
소화기관의 역할 - 소장
소화기관의 역할 - 대장
영양소의 흡수와 이동
형성평가
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소화 및 흡수에 대하여 단위가축과 반추가축으로 구분하여 소화기관별 역할에 대하여 설명하시오.
1, 사료학의 이해
2, 사료 영양소의 소화 및 흡수
3, 단위가축과 반추가축의 소화기관별 역할
2. 5대 영양소의 중요성과 기능에 대해서
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소화기관의 구조와 기능
I. 소화와 흡수
II. 소화작용
1. 구강 내에서의 소화
1) 타액
2. 위에서의 소화
2) 위액
3. 소장 내에서의 소화
1) 췌장액
2) 담즙
3) 소장액
4. 대장에서의 소화
III. 흡수
1. 당질의 흡수
2. 단백질의
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저, 효일, 2011 [소화기계질환] 소화기관의 구조와 기능
I. 구강과 식도
II. 위의 구조와 기능
1. 구조
2. 기능
3. 위액과 그 작용
III. 장의 구조와 기능
1. 구조
2. 소장의 기능
3. 췌약과 장액의 작용
4. 대장의 기능
* 참고문헌
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소화가 촉진되는데, 담즙은 소장의 pH를 효소의 활성에 적합하게 유지시켜 주는 역할도 한다.
② 흡수
휘발성 지방산의 흡수는 단순확산경로로 전 소화기관에서 이루어지는데, 지방산별 흡수속도는 “부티르산 〉 프로피온산 〉 아세트산”
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