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수증기압 개념에 대한 예비 과학 교사들의 이해, 한국교원대학교 교육연구원, 2009
중앙교육연구원 - 얼음, 물, 수증기 중앙교육연구원, 1997
ATKINS - General chemistry, 탐구당, 1993 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 수증기(습기)의 정의
Ⅲ. 수증기(습기)와 포화수
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이번 실험은 이상기체 방정식을 이용해 온도에 따른 물의 수증기압을 구하고, 이를 통해 물의 증발열도 도출해낼 수 있는 실험이다. Clausius-clapeyron 식을 이용하여 증발열을 계산하기 위해 x축을 1/T y축을 수증기압에 ... 목표
방법
결과
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수증기압이 높아진
다. 이러한 개념을 가지고 우리는
Kohler curve에 접근할 필요가 있다.
①의 경우에는 ②의 곡선보다 수증기
의 크기가 작다. 수증기의 크기는 염
핵의 흡습성과 염핵의 크기에 의해 좌
우되는데, 이 말은 ①의 곡선을 따르
는
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또는 질식을 유발할 수 있음
흡입 및 접촉 시 피부와 눈을 자극하거나 화상을 입힘
다. 화재진압시 착용할 보호구 및 예방조치
구조자는 적절한 보호구를 착용하시오.
지역을 벗어나 안전거리를 유지하여 소화하시오
대부분 물보다 가벼우니
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하는 방법
수분활성도(Aw)는 어떤 임의의 온도에 있어서 그 식품이 나타내는 수증기압(P)에 대한 같은 온도에 있어서의 순수한 물의 최대 수증기압(Po)의 비로 정의된다.
즉, Aw = P / Po 이다.
또 식품의 수증기압은 그 식품 속의 수분에 녹아 있는
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