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식품분석 신광출판사 p. 76~77, 113~115
2. 이영근 외 多 식품분석법 형설출판사 p. 65~77
3. 김경삼 식품분석 효일문화사 p. 75
4. 화학분과회 정량분석화학 동명사 p.278~280
5. 농촌진흥청 작물과학원 홈페이지 http://www.nces.go.kr 1. 실험제목
2. 요약
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정량을 하는데 조금 부족했던 것 같다. 따라서 대두분말 내의 조지방이 다 추출되지 않아 실험의 오차가 발생한 것 같다.
식품명
식품상태
에너지(kcal)
수분(%)
단백질(g)
지질(g)
당질(g)
섬유소(g)
회분(g)
대두(검정콩)
흑태
382
11
35.2
18.2
26.4
4.7
4.
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식품성분표에 의한 Na량 측정의 정확도를 알기위하여 식품성분표와 정량실험에 의한 Na분석을 하였다.
2. 재료 및 방법
① 조사 대상자의 일반사항 - 외견상 건강한 여대생 136명을 대상으로 연령, 주거형태, 성장지역, 고혈압의 가족력, 신체측
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식품
6.25
< 조단백질을 산출하는 질소계수 >
6. 참고문헌 (Reference)
1. 신효선 - 식품분석(이론과 실험) 신광출판사(1994) p. 72~76
2. 채규원 - 분석화학 동화지사(1993) p. 257~280
3. 이근보 外 2인 공저 - 식품분석 유한문화사(2002) p. 140~145
4. 식약청
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화학 2003년 p. 165
2. 박기채 분석화학 1999년 p. 180
3. 임현진 ‘생활화학과 첨단화학의 세계’ 레포트
4. 채우기 유기화학 2000년 p. 315
5. 경남 에듀넷 고등학교 화학 2학년과정 1. 실험제목
2. 요약
3. 서론
4. 재료 및 방법
5. 결과 및 토
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정량 방법에 대해 깊이 연구하였고, 이를 통해 데이터의 해석과 결과의 신뢰성을 높이는 것이 얼마나 중요한지를 깨달았습니다. 유기분석 기술이 환경, 의약품, 식품 등 다양한 분야에서 필수적임을 이해하게 되었고, 이러한 기술이 미래
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화학, 분석화학 과목을 이수하며 이론적 지식을 다졌을 뿐 아니라, 여러 연구 프로젝트에 참여하면서 실험실 기술과 데이터 분석 능력을 키웠습니다. 특히, 화합물의 분리 및 정량 분석에 필요한 기기들을 다룰 수 있는 경험을 쌓았습니다. 이
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실험 데이터를 정량적으로 분석하여 최적 조건을 도출하는 과정에서 문제 해결 능력과 꼼꼼함을 기르게 되었으며, 이 경험이 바이오로직스의 균질성과 품질 향상에 기여할 수 있는 역량을 갖추게 하였습니다. 또한, 대학 시절 화학실험 동아
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화학분석팀이 수행하는 주요 업무는 생물학적 시료 및 화학물질의 정량 분석과 특성 규명입니다. 이를 위해 고성능 액체크로마토 1. 바이오화학분석팀에서 수행하는 주요 업무에 대해 어떻게 이해하고 있나요?
2. 실험실 안전관리 업무
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화학 분야에 대한 깊은 관심과 열정을 키워왔습니다. 분석 화학 실험실에서 근무하면서 매일 8시간 이상 실험을 진행하며 순수 분석 정확도를 98% 이상 유지한 경험이 있습니다. 특히, 특정 유기화합물의 정량분석 프로젝트에서는 수천 번의
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