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숙성의 맛이라는 것에 대한 평가는 일반적으로 소비자들이 시중에 숙성의 맛을 가진 소주가 있다고 약75%가 인지했다. 즉 숙성의 맛이라는 새로운 카테고리가 형성되었다는 것을 의미하며, 숙성의 맛 브랜드 인지도에서도 71%가 참나무통 맑은
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숙성소주의 마케팅 커뮤니케이션 전략/이진철/한국마케팅연구원/2997/마케팅 1.
서론
2.
본론
(1) 마케팅 조사
1) 배경과 목적
(2) 마케팅 과정
1) 방법과 과정
(3) 분석결과
1) 첫째
2) 둘째
3) 셋째
4) 넷
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소주’의 성공요인과 향후 경쟁전략에 대해서 살펴보았다. 국민소득의 증가에 따른 소비자 기호의 변화를 예측하고 프리미엄급 소주시장에서 ‘숙성된 소주’라는 새로운 개념으로 성공했던 브랜드이지만 IMF 한파로 인한 극심한 경기침체
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소주가 나오기 이전에는 그들의 소주에는 ‘부드러움의 맛’을 가진 타사의 제품과 경쟁하기 힘들어 지기 시작하였다. 그래서 진로는 맑은 소주의 전통적인 맛을 발전시킬 수 없을까 라는 것에 대해 ‘숙성’이라는 것을 컨셉으로 내세웠고,
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소주의 원료
고구마, 타피오카 등의 전분질을 발효시켜 만드는 순수 발효 주정
분자여과 공법
아스파라긴
대림생수
제조 과정
1.주정
2.생수
3.배합
4.정밀여과
5.저장 및 숙성
6.병입
7.제품 참소주 소개
국내소주시장의 현
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