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시장을 개척하고 그에 맞게 사업을 확대해 나가는 일은 바람직하다고 할 수 있지만 소비자에게 브랜드 이미지가 확실하게 자리 매김 하기 전에 성급하기 브랜드를 세분화 시켜 버리면 빈폴이 아무리 고가격 정책을 유지한다 하더라도 고급화
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마케팅 전략
11. 패밀리 레스토랑 T.G.I Fraiday's
1) 경쟁사 분석
(1) 공통점
(2) 경쟁 레스토랑의 특징
2) 소비자 환경
3) 내부 분석
(1) 맛, 분위기
(2) 차별 화된 서비스
(3) 업계 최고의 시장 점유율
4) STP 전략 분석
(1) 시장 세분화(Segmentation)
(
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시장 점유율
제 3. STP 전략 분석
(1) 시장 세분화(Segmentation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
(3) Positioning
1) 가치 부여
2) 높은 질과 캐주얼한 분위기
제 4. 마케팅 믹스
(1) Product
1) 고품질의 음식
2) 다양한 메뉴
3) 고객환희 서비스
(2) Price:
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것으로 전망 1.국내 환경변화
2. 외식 환경변화의 추이
3. 최근 외식업 소식(신문기사 인용)
4. 외식업계 현황 및 시장동향
5. 일본 외식산업
6. 외식업체의 경쟁력 제고를 위한 제안
7. 2000년 이후 외식환경 변화와 트랜드 전망
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마케팅 측면에서 여러 가지 마케팅 기법을 활용한 마케팅 전략을 통한 경쟁력 의 강화
3) HACCP의 인증을 통한 고객 신뢰성 강화 1. 더본코리아의 선정이유
2. 더본코리아의 기업개요
가. 더본코리아의 소개
나. 더본코리아의 연혁
다.
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마케팅 전략을 펼쳐 나가야 할 것이다.
참고 자료
- 마케팅 원론 <기본적 개념과 전략적 응용>, 이우용 외 공저, 형설 출판사
- <월간 식당> 2001년 2월호 160~163쪽
3월호 106~107쪽, 191쪽
4월호 177~180쪽
- <월간 Hotel & Restaurant> 1998.8월호 6
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시장분석 및 소비자 분석
(1) 경쟁업체분석
(2) 시장점유율
(3) 주 소비자층 분석
다. Outback 7P 전략
(1) 7P MIX
(가) Product
(나) PRICE
(다) PLACE
(라) PROMOTION
(마) PROCESS
(바) PHYSICAL EVIDENCE
(사) PEOPLE
(2) OUTBACK의 마케팅전략
(가) 마케팅 컨셉
(나)
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마케팅 기획 (석천. 2001)
광고심리의 분석 (미진사. 1995)
광고 크리에이티브 전략 (책과길. 2000)
http://www.beanpole.co.kr
http://www.advertising.co.kr I.기업소개
1. 개요
2. 브랜드 의미와 컨셉
II. Introduction(과제선정 이유)
III. 마케팅 분석
1.STP
2.
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목적
2. 서비스와 서비스 마케팅이란?
Ⅱ. 본 론
-베니건스와 TGI프라이데이 비교 분석-
1. 기업소개
2. 서비스 마케팅전략 분석
3. 외부환경분석
4. 4P 분석
5. STP 전략 분석
6. SWOT 분석
III. 결 론
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1장 서론
제 2장 본론
1. 환경분석
-내부환경, 외부환경, 경쟁사 분석, SWOT 분석
2. STP
-시장 세분화 및 세분시장 분석, 표적시장선정, 포지셔닝 전략
3. 4P 전략
-제품, 판촉, 유통, 가격
제 3장 결론
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