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조사 일정
1.주제선정
-2004.03.6 : 소비자 특성이 패밀리 레스토랑
선택에 미치는 영향
2.조사계획수립
-2004.03.8~03.9
3.설문지작성
-2004.03.10
4.설문지분석 및 마케팅 시사점 도출
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1) 베니건스가 1위를 차지 할 수 있었던
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black\'smith에 대한 인식
2. 본론
2-1. 소비자행동 모델
2-2. 블랙스미스의 주요 마케팅 전략
PPL
스타 마케팅
각종 Promotion
SNS 마케팅
독특한 신 메뉴 지속적 출시
3. 블랙스미스 마케팅 발전방향
4. 조사의 한계점 및 마무리
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시장현황
1. 시장 규모
2. 시장 점유율
3. 상위 4개 업체 매출순위
4. 시장전망
II. 패밀리 레스토랑별 입점위치
III. 패밀리 레스토랑별 개요
IV. 업체별 입지요구 조건
V. 기업별 마케팅 방안
1. 분포
2. 신규사업 진출에 따른 점포확장
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마케팅 조사는 이렇다. 사회는 계속해서 변동하고, 그 변화하는 사회를 살아가는 소비자들의 욕구도 시시각각 변화하는 것이다. 과거에는 1인 가구 여성을 위한 상품을 찾아볼 수 없었다. 하지만 지금은 혼자 살아가는 미혼 여성이 많기 때문
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시장으로도 신규사업 진출이 활발한 상태다.
그 중심에 가장 전망 밝은 CJ푸드빌이 있다.
지난 94년 일본 패밀리레스토랑 브랜드인 스카이락을 시작으로 외식업에 진출한 CJ푸드빌(주)는 현재 빕스, 한쿡 등 9개 브랜드를 운영하며 작년 미국
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패밀리레스토랑(아웃백 스테이크하우스)
1. 아웃백은
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마케팅
3) 이벤트
4) 고객
2. 차별화 전략은
1) 가격
2) 서비스
Ⅲ. 외식업 프랜차이즈
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레스토랑의 조직
1. 소규모 레스토랑의 조직
2. 기업화된 레스토랑의 조직
3. 체인스토아 레스토랑의 조직(대형 패밀리레스토랑)
4. 체인스토아 레스토랑의 조직(패스트푸드)
IV. 레스토랑의 서비스시스템
가. 쉐프 드랭 시스템
나.
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마케팅, 상품판매방식 등 영업 활동 전 과정에 걸쳐 획기적인 변화를 초래하고 있다.
이에 대한 대응방안은 인터넷 홈페이지 구축, 공중통신망을 이용한 고객과의 직접대화, 소비자의견조사 등으로, 이를 통해 시장조사의 효율성을 높일 수
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시장 현황
(3) 패밀리레스토랑 업계
2. CJ푸드빌과 vips
(1)대표이사 인사말
(2)연혁
3. Vips 의 촉진Mix 전략
(1)Vips
(2)촉진믹스란?
4. Vips 의 CRM커뮤니케이션
(1)고객의 소리로 매장 운영
(2)고객 제안 메뉴 프로그램
(3)고객 서비
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시장 선도제품에 대한 마케팅도 강화해 이들 제품을 스타제품으로 키울 방침이다.
지속적인 연구개발을 개발을 통해 다양한 신제품을 선보임과 동시에 새로운 시장을 창출하는데도 투자를 확대키로 했다. 제일제당은 또 올해 해외 바이오
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