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까페베네'를 중심으로/김정우/2011
스타벅스 커피전문점의 서비스 개선을 위한 마케팅 전략 : 사례연구/김우실·오경남·이영희·조강옥/2002
카페베네 VS 스타벅스 해외진출위한 글로벌마케팅전략 비교분석과 스타벅스,카페베네 향후전략제안/2
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카페베네 카페베네 인해전술에 스타벅스 휘청 - 매일 경제(기사)
국내 최다 매장 커피전문점 카페베네 ECONOMY PLUS(기사)
'카페베네vs스타벅스' 커피전문점 진정한 1위는 어디? - 오마이 뉴스(기사)
카페베네, 글로벌 경쟁력 갖춘 동시에 국내시장
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카페
-http://cafe.naver.com/dkwdls/251
96개업체 해외진출··· 롯데리아 120개 매장, mk뉴스
-http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2012&no=410521
[참고문헌]
롯데리아 발간-『롯데리아20년사』
박주홍(2012), 글로벌 전략, 유원북스
레이크룩(2003), 맥도날드 이야기,
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BRAND라는 슬로건 아래 매장에서 바로 구워주는 정통 베이커리라는 것을 내세운 Brand Identity를 구축하였다.
3. 시장 조사
1) 제빵 시장 규모
제빵업계는 크게 프랜차이즈 베이커리, 윈도베이커리, 양산제빵업체 등으로 나눌 수 있다. 프랜
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/규제 리스크
- 법적 규제 변화
- 식품 안전 기준
- 대응 전략 제시
(5) 리스크 대응 및 완화 전략
10. 향후 발전 계획
(1) 단기 발전 계획 (1년 이내)
(2) 중장기 발전 계획 (3~5년)
(3) 사업 확장 전략 (지점 확장, 기술 개발 등)
<참고문헌>
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카페베네를 비롯한 프랜차이즈 회사들은 자사 브랜드에 깨진 유리창과 같은 문제점이 있는지를 잘 살펴볼 필요가 있다. 위기관리에 있어서 사후에 어떻게 대응하는가도 매우 중요하지만 문제가 발생하기 전에 관리를 철저히 하는 것이 더욱
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커피브랜드로서는 처음으로 적극적인 해외진출을 시작한 카페베네는 가까운 아시아가 아닌 미국, 그것도 뉴욕을 공략함으로써 카페베네의 글로벌 기업으로의 첫 발을 성공적으로 내딛었다고 볼 수 있다. 뉴욕에서의 출발을 시작으로 중국,
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카페베네 1등 성공신화 - 이상훈, 머니플러스, 2011
스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀 - 맹명관, 비전코리아, 2005
스타벅스 감성 마케팅 - 김영한, 넥서스, 2003 1. Introduction
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사 분석
(1) 스타벅스
(2) 커피빈
(3
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서비스 -------------------------------- 3 - 4
2. 카페베네
1) 카페베네 소개 ------------------------------------ 5
2) 카페베네 성공전략과 요인 -----------------------6 - 7
3) 차별적 서비스 ---------------------------------8 -11
Ⅲ. 결론 -------
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커피 품질을 높여 양적 성장에 준하는 내실을 보여줘야 브랜드의 롱런이 가능할 것이다. 또 하나 주목할 점은 글로벌 진출이다. 미국 뉴욕 진출을 잘 활용해 동남아, 중국 시장 등 한류가 왕성한 시장을 공략하려는 게 카페베네의 전략이다.
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