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식단
재료
분량 (g)
교환단위수
열량 (kcal)
당질 (g) 1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지 식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단작성
7. 식품구입량(
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끝낸다. . . 중국요리의 역사
. 중국요리의 특성과 지역별 특성
. 중국요리의 식단
. 음식 예절
. 중국인들이 먹는 차
. 간식 , 특별한 음식 ( 명절음식이나 고사가 들어간 음식)
. 현대 중국인들의 식생활
. 중국요리소개
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식단에서 제거했음
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
교환 단위수
아침
간식
점심
간식
저녁
열량(Kcal)
곡 류
12.5
4
4
0.5
4
1250
어륙류
저
2
1
1
100
중
5
2
1
2
375
고
채 소
6
2
2
2
120
지 방
6
2
2
2
270
우 유
-
-
-
-
-
-
-
과 일
1
1
50
당(g)
20g
5g
10
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식단작성
구분
식단
재료
분량 (g)
교환단위수
열량 (kcal)
당질 (g) 1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 금지 식품 및 조리법
4. 1일 영양기준
5. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
6. 식단작성
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식단작성
구분
식단
재료
분량 (g)
교환단위수
열량 (kcal)
당질 (g) 1. 증상 및 식이 원칙, 증상별 식이 요법 실제
2. 허용 식품 및 조리법
3. 1일 영양기준
4. 1일 식품 구성 및 끼니별 배분(식품교환단위)
5. 식단작성
6. 식품구입량(순식품량
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요리에 관련된 서적 판매 뿐만 아니라 월별 김치를 소개하는 캘린더 등을 제작해 한국어와 일본어 번역서를 준비하도록 한다.
축제기간 동안 식사메뉴도 김치 뷔페 식사나, 김치 응용요리, 전시요리 시식 등으로 식단을 구성하여 색다른 경험
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요리의 맛은 취, 향, 선이 특색이다. http://opendic.naver.com/100/entry.php?entry_id=125946(네이버)
중국요리의 진수라 일컬어지는 ‘만한전석’은 청나라 궁중에서 며칠 동안 밤낮으로 베풀었던 호화로운 연회의 식단이다.
만주족이 일으킨 청 왕조는 세
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련 서적과 자기계발서를 즐겨 읽으며, 이를 통해 제 전문성을 더욱 높이고자 합니다. 요리는 제게 스트레스를 해소할 수 있는 좋은 방법이며, 가족과 친구들을 위해 새로운 레시피에 도전하는 즐거움을 느끼고 있습니다. 특히 건강한 식단을
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요리 교실이나 식단 작성법을 교육하는 것처럼 실제로 실천할 수 있는 방법을 알려주는 교육이 중요합니다.
26. 영양 교육의 사회적 영향력은 무엇인가요?
영양 교육은 개인의 건강뿐만 아니라, 사회 전반의 건강 수준을 높이는 데 중요한 역
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식단이 짜여져 있지만 그 식단에 저만의 맛있는 요리 반찬을 하나 더 만들어서 미래의 푸드크레이터의 모습을 보여줬습니다. 대학 시절에는 전국요리대회에 나가서 3등을 하면서 저의 실력을 입증하는 기회를 가지게 되었고 한식,양식,중식
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역할에 최선을 다하겠습니다. 또한, 최신 요리 정보와 건강 식단에 대한 지식을 지속적으로 학습하고, 이를 바탕으로 환자 맞춤형 식단을 개발하여 환자들의 건강 증진에 기여하고 싶습니다.
입사 후에는 정기적인 교육과 자기 개발을 통해
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식단 구성에 대한 경험은?
이전 직장에서 다양한 식단 구성을 경험했습니다. 주간 메뉴를 계획할 때 영양 밸런스를 고려하여 주식, 반찬, 디저트를 다양하게 조합했습니다. 또한, 계절에 맞는 신선한 재료를 활용하여 학생들이 흥미를 느낄 수
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