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식생활 변화의 가장 주된 요소는 기술적인 발전을 들 수 있다. 자연적이고 사회경제적인 요인 못지않게 눈부신 식품, 가공, 보존 기술의 발전은 우리의 식문화 형성에도 많은 영향을 미치고 있다.
참고문헌
식생활과문화, 한국방송통신대학교
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자연적, 사회적, 경제적, 기술적 요인)에 설명하였으며, 나의 식생활에 직접적인 영향을 미치는 4가지 요인을 각각 상세하게 기술하였다.
필자가 생각했을 때, 직업 때문에 사회적, 기술적 요인을 가장 많이 받고 있다고 생각한다. 평생해온 직
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, 식품음료신문, 2020년 7월 1일자 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인
1) 자연적 요인
2) 사회적 요인
3) 경제적 요인
4) 기술적 요인
2. 나의 식생활 형성에 영향을 미친 요인
Ⅲ. 결론
참고문헌
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식생활의 통사적 고찰\', 한국식문화학회, 1993.
윤서석, \'한국의 자연과 식생활\' 한국식문화학회, 1995.
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* 목 차
들어가는 말...
1.식생활문화의 이론적 배경
▶식생활문화의 개념
▶식생활의 목적과 역할
2.한국의 자연적
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자연적 생산물에 인간의 힘을 가하여 먹을 수 있도록 하는 것이다. 또 사회의 규범은 종교, 의례, 풍속 등과 같이 식 관습의 정착과 변화에 영향을 끼치는 사회․문화적 여건을 말한다. 이들 식생활 문화를 형성하는 요인 군들은 각각 별개
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식생활 문화의 어제와 오늘, 국민영양 , 1986
올바른 식생활은 제때에, 다양한 식품들을 골고루, 자신의 체중과 활동량에 알맞게, 싱겁게 그리고 온 가족이 한 자리에 모여 즐겁게 먹는 것이다.
규칙적인 시간에, 한쪽에 치우치지 않고 자연적
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