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한국의 식생활에 끼친 요인들과 시대적 변천과정
1.서론
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인간의 식(食) 문화
●자연조건
-지형
-기후
-토양
● 인간의 기술
-식품의 획득
-조리 및 가공
-보존
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및 필요성
B. 연구 문제
Ⅱ. 이론적 내용
A. 식생활문화
B. 외식 문화
Ⅲ. 연구 방법
A. 연구대상 및 절차
Ⅳ. 결과 및 해석
A. 아동의 눈으로 바라본 가족외식의 시대적 변천
° 표
° 해석
° 사회적 의미 도출
B. 2000년대
C. 결론
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요인들
Ⅴ. 변혁적 리더십과 거래적 리더십의 관계 Ⅵ. 온정적 리더십에 대한 개요 Ⅰ. 리더십(Leadership)이란?
Ⅱ. 변혁적 리더십에 대한 개요
Ⅲ. 거래적 리더십에 대한 개요
Ⅳ. 변혁적 리더십과 거래적 리더십
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몇몇그룹을 제외, 외식산업 성공 요인들과 다소
거리가 먼 듯한 운 영 형태가 대부분 외식산업의 개념
21세기 외식시장 트렌드와 소비자 의식변화
외식산업의 유래
한국 외식산업의 역사
우리나라 식생활의 변천과정
한국 현황, 외식산업 특징, 한국 외식산업 현황, 특징, 유래, 트랜드, 시장전략, 마케팅, 국내 사례, 변천 과정, 변화, 특징, 현황, 사,
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한국식생활사. 삼영사 (1978)
이성우 고려이전 한국식생활사 연구 향문사 (1978)
최수환 http://blog.naver.com/ap2311?Redirect=Log&logNo=90015120057
엄기철(농촌진흥청농업과학기술원장) http://cafe.daum.net/caveworld
강인희 한국식생활변천사 식생활개선범국민운
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