|
사회, 경제, 문화, 기술적인 측면의 발달로 인해서 가족의 식생활을 규명하고 이에 따른 가족외식의 사회, 문화적 의미를 살펴 볼 수 있었다.
현재 단계를 식생활을 통한 자기 만족을 구현하는 음식문화를 창출하는 단계로 보인다.
식생활 외
|
- 페이지 32페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2006.09.20
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
고찰 ------------------------------------------- p. 6
Ⅱ. 1. 외식산업 내 유통 요소의 경쟁력
Ⅱ. 2. 산업 내 시장 점유율의 동향
Ⅱ. 3. 외식산업의 현황 및 유사사례를 통한 시사점 - 베니건스의 사례
Ⅲ. 조사방법론 ------------------------------------------- p
|
- 페이지 19페이지
- 가격 3,300원
- 등록일 2013.05.05
- 파일종류 워드(doc)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
문화의 의미와 표상 정혜경 호서대학교 바이오산업학부(아시아리뷰 제5권 제1호(통권 9호), 2015: 97~121)
‘먹는 방송’과 ‘요리하는 방송’ 음식 미디어에 대한 커뮤니케이션 학적 탐색: 텔레비전 먹방/쿡방 유행의 사회문화적 배경과 뉴미디
|
- 페이지 6페이지
- 가격 5,500원
- 등록일 2019.10.15
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
사회문화적 특성
3. 프랑스의 자연환경
4. 프랑스 음식의 역사
5. 프랑스 음식문화의 일반적인 특징
6. 프랑스의 대표적인 음식과 식품
7. 프랑스가족의 일상 식사
8. 프랑스가족의 명절음식
9. 프랑스인의 식사 예절
10.
|
- 페이지 14페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2011.08.04
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
외식문화 강의 필기
요약본
Ⅰ개요
1. 관광 산업의 의의
1)관광의 개념
거시적 외부환경, 관광 수요, 관광산업이 상호작용 → 복합적 사회현상
다양한 인간 활동 함축
시대적 배경이나 사회 문화적 가치에 따라 의미와 가치가 다름
관광의 대
|
- 페이지 19페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2011.12.15
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|