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식용작물학에서 전통적인 작물개량법, 분자육종법, 그리고 형질전환 방법은 모두 작물 개량에 사용되는 기술이지만, 각각의 방법은 다른 원리와 방법을 사용한다.
전통적인 작물개량법은 교배를 통해 작물의 유전자형질을 개량하는 기술이
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식용작물로 자주 사용되며, 서로 다른 특성을 가지고 있다.
결론
옥수수와 콩은 인류가 오랫동안 식용작물로 사용해 온 중요한 작물이다. 이 둘은 각각 다른 작물학적 특징과 장점을 가지고 있다. 옥수수는 유래지가 중앙아메리카인데, 콩과
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식용작물학1, 한국방송통신대학교출판문화원.
김보람(2023). 벼 이외 작물로 생산 전환 유도해 쌀값 안정 달성한다, KDI경제정보센터
한국농촌경제연구원(www.krei.re.kr)
통계청, 2023 국제통계연감, 양곡소비량조사(2022년), 2021년 농작물생산통계.
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식용작물학2 과제에서 제시하고 있듯이 콩 재배 시 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능한 이유와 질소고정에 대하여 설명해 보았다. 콩 재배의 기본은 콩의 뿌리에 기생하는 뿌리혹박테리아와 콩과의 공생관계를 이해하는 데서 시작
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식용작물학2. 한국방송통신대학교출판문화원. 2017
조재영 외(1997) 전작(4정) 식용작물학 II. 향문사.
농촌진흥청 사이버 농업기술 교육 감자
전용익. 감자의 수확 후 저장방법. 월간 농업기술 2월호」국립식량과학원 고령지농업연구소 식용
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