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식음료와 엔터테인먼트: 멀티 레스토랑, 카페&바, 커피숍
- 휘트니스센타: 헬스 및 사우나
- 비즈니스센타: 컴퓨터, 사무기기를 갖춘 회의실
- 기타 : 세탁부스, 뷰티샵 등
③ SWOT
강점
- 호텔과 비교해서 부족함 없는 서비스 를 제공하면서도
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관리, 연회이벤트, 각종 행사에 식음료의 제공, 진행업무 등을 담당하는 연회서비스 업무에는 연회서비스와 연회예약으로 구분된다. 또 연회는 일반연회, 국제연회, 국가적 행사 등으로 대별되며, 연회예약과 판촉팀을 통해 접수된 연회행사
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관리감독을 철저히 하려는 정부의 노력이 필요하다. 예를 들어 기술적인 문제는 있겠지만 오락기계에 대한 컴퓨터 시스템을 통한 중앙통제 관리 방식의 연구, 환전불허를 통하여 호텔상품권 제공(객실요금, 레스토랑의 음식요금 등)하여 부
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레스토랑(44.7%), 소매업 및 가정용품 수리업(28.8%), 식음료,사료,담배 제조업(22.1%)에 종사하는 근로자 중 최저임금 혜택을 받는 근로자가 많다.
-최저임금 위반 사업주에 대한 제재-
최저임금 위반 사업주에 대한 단속은 근로감독관이 행하는데
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식음료서비스
5층의 최고급 레스토랑을 비롯하여 지하 1층에 위치한 한 일식의 전문 식당가와 양식당, 푸드코트, 커피숍 등은 행사시 충분한 휴식과 만남의 공간을 제공합니다.
초대형 엘리베이터와 에스컬레이터
넓은 하역장과 국내 최대규
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레스토랑, 2002 Ⅰ. 들어가는 말
Ⅱ. 본 론
1. 한국 관광-호텔산업의 변화 및 현황
(1) 아시아 호텔산업의 현재
(2) 한국 호텔산업의 변화 추이
(3) 한국 호텔산업의 현황 - 중저가호텔의 부상
(4) 최근 호텔산업의 정부
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레스토랑 등에서 식음료 서비스에 대한 관심과 교육이 점점 높아지기 시작하면서 1977년 마스터 소믈리에 협회(Court of Master Sommeliers)가 교육의 모체가 되었다. 마스터 소믈리에 협회에서는 와인 서비스, 증류주, 그리고 다른 알코올 음료 등을
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레스토랑 라따블&르바, 남/여성전용 사우나, 헬스, 비즈니스 코너, 코인 세탁실, 음료/생필품 자동판매기 및 주차장 등 다양한 편의 시설을 제공하며, 전 객실에 초고속 인터넷 서비스, 개인용 금고와 편리한 사무공간을 제공하고 있다.
또한
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관리의 효율성 측면에서 재무, 인사, 마케팅 등의 부서에 전문가 시스템이 필요
(2) 건물관리 철저
한화리조트는 숙박시설이 콘도형이기 때문에 취사가 가능하다. 취사를 하게 되면 각종 음식 냄새와 식기훼손 등으로 건물의 수명이 단축된다.
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식음료 서비스 방법, 음식의 세계화에 대한 대응, 조리 방법의 위생과 과학적 기법, 한국적 분위기의 실현, 정확한 원가관리, 식당경영의 합리화 등이 고려되어야 한다는 것이다. 이러한 한식당의 경영전략을 알아보기 위하여 먼저 호텔 한식
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