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식음료 상품에 포함되고 있다.
참고문헌
김동승 외 1명(1997), 식음료 서비스 산업의 과학적 경영 관리에 관한 연구, 한국관광식음료학회
김명서(2010), 식품안전시스템의 실무적용에 관한 연구(한국과 중국의 식음료 산업을 중심으로), 한중경
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관광학부 교수 관광식음료 학회 연구 논문
『한국관광저널, ‘21세기 여행업 이렇게 변한다.』1999. - 김홍철
『관광호텔 객실 마케팅 전략에 관한 연구』2000. - 김연성
『기업 환경과 호텔마케팅전략이 경영성과에 미치는 영향』2001.
- 김지윤,
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관광식음료 산업의 특성처럼 앞으로 식음료 업장에서는 고객이 생산과정에 함께 참여하는 형태의 다양한 상품과 서비스가 선보일 것이다. 이는 주방에만 있던 요리장이 홀(Hall)로 나와 고객과 함께 하는 Kitchen Table, Open Bar/Kitchen 개념을 더욱
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식음료비.쇼핑.관광 등의 소비행동을 통하여 경제적 이득
개최지역 홍보 및 인식 제고 효과
대표적 회의장소 : 컨벤션 센터
3. 참가자
- 회의 참가를 통해서 전문적 지식이나 유용한 정보 습득.교환 및 네트워크 형성
- 개최지에서 오락.관광.쇼
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관광학부 교수 관광식음료 학회 연구 논문, 1997.
『기업 환경과 호텔마케팅전략이 경영성과에 미치는 영향』
- 김지윤, 계명대학교 경영대학원 관광경영전공 석사학위 논문, 2001.
http://www.lottehotel.co.kr/
http://www.paradisehotel.co.kr/kr/main/
http://www.lo
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