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식품의 유해성에 대해서 정리해보면 다음과 같다.
첫째, 외래 유전자가 인체나 가축의 소화기관에 서식하는 미생물에 전이되고, 그 결과 새로운 알레르기나 신종 박테리아가 생성되어 항생제 치료 효과를 저해할 수도 있다.
둘째 유전자재조
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식품보관실 및 화장실 청소를 매일 시행하여야 한다.
② 주별: 각종 기기류, 배기후드, 닥트청소, 보일러 및 가스, 기화실, 조명, 환기시설을 청소하여야 한다.
③ 월별: 유리창청소, 방충망 청소와 식품 보관실 대청소를 시행하여야 한다.
④
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4. 환경오염 감소의 가능성…………………………………………33
5. 식품 안전성 확보를 위한 노력…………………………………34
Ⅵ. 결론…………………………………………………………………………36
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정리하여 공부
- 세균과 곰팡이가 우리 생활에 미치 는 영향
다음시간에는 같은 미생물의 종류와 특성 단원에서 효모, 원생동물,
바이러스에 대해 알아보자.
수업을 마친다.
형성 평가지에 답을 단다.
매긴후 틀린부분을 확인한다.
과제물
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[결산 리포트] ‘혼맥, 편맥’ 변화한 맥주 시장 총정리 (식품외식경영 2019년 8월 8일 자)
-https://www.foodnews.news/news/article.html?no=11919 1. 서론
2. 본론
(1) 국내 맥주 시장
(2) 오비맥주와 하이트진로
(3) 카스와 하이트, 그리고 테라
3. 결론
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[결산 리포트] ‘혼맥, 편맥’ 변화한 맥주 시장 총정리 (식품외식경영 2019년 8월 8일 자)
-https://www.foodnews.news/news/article.html?no=11919 서론
본론
(1) 국내 맥주 시장
(2) 오비맥주와 하이트진로
(3) 카스와 하이트, 그리고 테라
결론
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식품부, 2010.1.7
대성미생물연구소, www.dsmbio.com
국립수의과학검역원, www.nvrqs.go.kr
장성구, 인천서구.청송.양평서도 구제역 발생(종합), 연합뉴스, 2010.12.27
윤종석, 구제역 한달만에 중앙재해대책본부 가동(종합), 연합뉴스, 2010.12.29
임일영, 또 수
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기사>
· 매경 이코노미, 2007년 1월 17일자
· 식품외식경제, 2007년 4월 10일자 “중국내 프랜차이즈 사업 어려워 질 듯”
<인터넷 참조>
· 중국 외식산업 현황에 대해 정리한 블로그http://blog.naver.com/leeseungzae/150017161249
· Vips 공식 사이트: htt
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이바지 할 수 있는 사람이 되었음 한다. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 가정에서 퇴비만들기
2. 음식물 퇴비화 사업
3. 음식물 쓰레기의 특성 및 활용상의 문제점
4. 음식물쓰레기 퇴비화와 관련된 기사
5. 미생물 분해 신소재
Ⅲ. 결 론
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VIPS 업체 소개
2. VIPS의 결산자료 내용 정리
3. VIPS의 결산을 통한 경영부분 분석 내용
4. VIPS의 마케팅 전략 성공요인 분석
5. 앞으로 VIPS의 전망 및 성장을 위한 방안 분석
6. 본 과제를 하면서 느끼게 된 점에 대한 정리
◈ 참고자료
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