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저장 장치 및 센서 분야에서의 실용화를 위한 연구도 병행되어야 하며, 산업계와의 협력이 필수적이다. 따라서, 보다 폭넓은 응용 분야를 위한 연구와 실용적 측면에서의 접근이 향후 연구의 주요 방향이 될 것이다. 1. 서론 2. 연구의 필
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  • 등록일 2025.05.19
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유통 생태계의 핵심 축으로서 지속 가능하고 효율적인 식품 공급 체계를 확보하는 데 매우 중요한 역할을 수행한다는 결론에 이른다. 서론 본론 1. 채소 수확 후 저장 전처리 2. 채소 저장 방법 3. 저장 기간 및 조건 결론
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  • 등록일 2025.05.22
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 1. 소개의글 2. 설탕의 문제점 3. 설탕의 구조 4. 키를 크게 한다 5. 식욕촉진 6. 수분흡수촉진 7. 비타민 B의 흡수 장애 8. 설탕 먹는 법 가. 아이들의 식욕촉진 나. 주스의 활용 다. 카스텔라의 활용 라. 요구르
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  • 등록일 2007.04.08
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프로모션 4. 광고 5. 제품 차별화 6. 배달 서비스 제Ⅴ장 BBQ 사업부의 중국 진출 현황 제1절 중국진출 현황 및 목표 제2절 제너시스 윤홍근 회장의 중국진출 관련 인터뷰 제3절 제너시스와 합작한 희망그룹 제Ⅵ장 결론
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  • 등록일 2009.05.29
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1. 저장(냉동저장실, 식품창고) 2. 전처리구역 3. 취반 4. 조리구역 5. 배선구역 6. 식기세정 7. 서비스 II. 조리 기기 1. 조리기기의 소재 2. 조리기기의 다양화와 진보 III. 주방배치 1. 주방 평면 배치 2. 주방배치 * 참고문헌
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  • 등록일 2016.07.14
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1. 외식산업의 의의 음식을 제공하는 산업 식사제공, 인적 서비스 제공, 분위기 연출, 식사와 관련한 편익제공 등을 상품으로 하는 사업 2. 외식산업의 특징 3. 우리나라 외식산업의 현황 국내 외식시장의 현황 외식 발전 초기단계에 서구
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  • 등록일 2007.01.02
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채소의 품질을 보존하고, 유통 기간을 늘리며, 궁극적으로는 식품의 안전성과 경제성을 확보하는 핵심 요소임이 확실하다. 서론 본론 1. 채소 수확 후 전처리 방법 2. 채소 저장을 위한 환경 조건 3. 저장 방법 및 기간 결론
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나가야 하며, 이를 위한 다각적인 접근이 필요하다. 발효유 산업의 미래를 위해서는 지속적인 연구와 기술 혁신이 뒷받침되어야 할 것이다. 1. 서론 2. 연구의 목적 3. 사용된 재료 및 실험 방법 4. 실험 결과 5. 결과 해석 6. 결론
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및 사회생활 유지에 어려움을 갖는다. 그 중 특히 일상생활기술이 부족한 환자는 지역사회 내에서 생활을 해나가는 데 중요한 일상생활 적응에 심한 어려움을 겪고 있으며 그것을 효과적으로 극복하지 못하기 때문에 정신과적 증상마저도 악
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  • 등록일 2007.05.25
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식품회사, 육가공회사의 작업장 및 창고 등의 악취를 제거하며 2차 감염을 예방한다. 8) 에어샤워 Clean room을 오염시키는 많은 오염원 중에서 가장 큰 비중을 차지하는 원인은 사람의 출입이다. 입실하기 전 Jet Air에 의해 사람이나 의복 표면에
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  • 등록일 2011.05.17
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