 |
의 실태 및 운영활성화에 관한 연구, 경북대 대학원, 2000.12.
농어촌진흥공사, 관광농원의 개발 및 운영에 관한 연구, 1993.12.
서정교, 향토음식(점) 및 특산식품의 개발과 육성, 대구경북개발연구원, 1997.
서종혁, 관광농업의 활성화 전략, 관광농
|
- 페이지 27페이지
- 가격 3,000원
- 발행일 2005.04.28
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|
 |
의 효능과 조리법에 대해 설명하라
키워드 : 마늘, 식이요법, 양념, 양념의 영양가. 마늘의 영양가. 식품 첨가물, 마늘의 약효
식품영양학
8k 1. 소개의 글
2. 마늘의 개요
3. 알린과 스코르니딘
4. 약용으로서의 마늘
5. 조미료로
|
- 페이지 5페이지
- 가격 800원
- 발행일 2010.02.21
- 파일종류 한글(hwp)
- 발행기관
- 저자
|