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전문지식 399건

첨가물의 정의 Ⅲ. 식품첨가물의 종류와 특성 Ⅳ. 식품첨가물이 많이 함유되어 있는 곳 Ⅴ. 식품첨가물을 쓰는 이유 Ⅵ. 식품첨가물의 유해성 Ⅶ. 대표적 식품첨가물 소르빈산의 유해성 Ⅷ. 식품첨가물피해의 최소화 방안 참고
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  • 등록일 2009.04.07
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첨가물의 유해성 Ⅳ. 대표적 식품첨가물 아질산나트륨과 소르빈산칼륨의 사용 목적과 문제점 1. 아질산나트륨(발색제) 1) 육류발색제 2) 식물성 발색제 2. 소르빈산칼륨 Ⅴ. 식품첨가물 가공식품의 피해를 줄이는 방법 1. 두부 1) 고르
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  • 등록일 2009.04.04
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산과 같이 그 유해성이 입증된 방부제조차도 전 세계적으로 음식은 물론 화장품에도 널리 쓰이고 있는 실정이다. Ⅲ. 결론 식품첨가물에 대한 국민적 인식도 확대돼야 한다. 왜냐하면 우리가 일상에서 접하는 모든 인스턴트 가공식품에는 식
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  • 등록일 2009.01.02
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첨가물의 식품 공학적인 기능별 분류 6 4. 인스턴트식품 첨가물의 종류 및 특징 8 5. 식품첨가물의 사용기준 9 6. 인스턴트식품 첨가물의 안전성 3 Ⅲ. 인스턴트식품의 유해성 14 1. 보이지 않는 설탕 14
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  • 등록일 2009.12.20
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첨가물 속에 포함된 발암물질 5. 식용식물에 포함된 발암물질 Ⅲ 식품 속의 발암성 물질 첨가 상태 1. 음료수에 첨가된 발암물질 2. 햄류에 첨가된 발암물질 3. 통조림식품류에 포함된 발암물질 4. 된장류에 포함된 발암물질 5. 과자류에
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  • 등록일 2010.04.28
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논문 7건

식품 감염량 3. 식품 매개 식중독 종류 1) 세균성 식중독 (1) 감염형 식중독 (2) 독소형 식중독 2) 바이러스 식중독 (1) 노로바이러스 (2) 아스트로 바이러스 (3) 로타 바이러스 3) 자연독 식중독 4) 화학성 식중독 (1) 식품첨가물 (2) 환경오염
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  • 발행일 2009.11.22
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산업이 권력에 기생하여 그 덩치를 키워온 만큼 우리의 접대문화에 향락업소에서의 성적 서비스가 당연시 여겨지고 있는 것이 엄연한 사실이다. 그러나 성매매를 범죄로 규정한 지금은 단속공무원의 의식개선과 잠정적 범죄의 수사, 성매매
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  • 발행일 2011.09.06
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식품첨가물의 위해성 및 제언 ※ 참고문헌 ………………………………………………………… 14 ※ 부록 1. 수거한 음료수에 사용된 식품첨가물  과일  채소 음료  탄산음료  혼합음료  액상 차, 커피음료
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  • 발행일 2011.10.10
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식품학적 의의 8. 전통 장류발효식품과 인류의 건강 1) 된장의 영양 2) 전통된장에서도 피 응고 막는 물질 발견 3) 염분 공급 식품으로 좋은 간장, 고추장, 된장 4) 된장 간장이 약이 되었다는 이유 5) 생된장 간장 및 고추장
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  • 발행일 2009.02.26
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산책 ② 조깅 ③ 수영 ④ 등산 ⑤ 기타( ) 21. 일주일에 몇회정도 운동을 하십니까? ① 1~2회 ② 3~4회 ③ 5회이상 ④ 거의 안한다 22. 다이어트의 경험이 있으십니까? ① 경험이 있다 ② 현재 하고 있다 ③ 경험이 없다 23. 건강식품을 어떤 이유로
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  • 발행일 2008.02.10
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취업자료 7건

식품첨가물 (1)보존료(방부제) 디히드로초산(DHA), 디히드로 초산나트륨→ 치즈,버터,마가린에 0.5g/kg이하 사용 소르빈산, 소르빈산칼륨 안식향산, 안식향산나트륨 프로피온산칼슘, 프로피온산나트륨 파라옥시안식향산부틸, 파라옥시안식향산
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  • 등록일 2014.10.22
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  • 직종구분 기타
식품의 창의 인재로 키워 줄 것이라고 확신합니다. [샘표식품자소서자기소개서] 샘표식품경영혁신 자기소개서 직무를 잘수행할 수 있는 이유 비전 포부 샘플 1. 샘표식품㈜에 지원하는 구체적인 이유가 무엇인지 기술하여 주십시오. 2.
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  • 등록일 2014.02.27
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  • 직종구분 일반사무직
쓰는 법 8. 샘표식품(주) 인재상 [목 차] * 샘표식품(주)에서 집중적으로 많이 보는 부분 1. 샘표식품㈜에 지원하는 구체적인 이유가 무엇인지 기술하여 주십시오. (500자 이내) 2. 귀하가 지원하신 직무를 잘 수행할 수 있는 이유와 어떠
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  • 등록일 2013.10.21
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  • 직종구분 기타
산식품유통공사 자소서,한국농수산식품유통공사 자기소개서,한국농수산식품유통공사,aT,aT자소서,한국농수산식품유통공사 1.한국농수산식품유통공사가 수행하는 업무를 아는 대로 설명하고, 이 중 본인이 하고 싶은 업무와 그 이유를 공
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  • 등록일 2019.10.11
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  • 직종구분 기타
: 희망직무 준비과정과 희망직무에 대한 본인의 강점과 약점을 기술해주세요.(실패 또는 성공사례 중심) [1000자, 16줄 이내] 5. 입사 후 포부 : 입사 후 10년 동안의 회사생활 시나리오와 그것을 추구하는 이유를 기술해주세요.[1000자, 16줄 이내]
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  • 등록일 2018.02.19
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