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식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오. (10점).
2. 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오(10점).
1) 영양성분표시의 목적과 개념
2) 유통기한표시의 목적과 개념
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식품등의표시기준」에서는 유통기한을 “제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한”으로 정의하고 있다. 또한, 대부분의 국가에서는 식품안전을 위해 식품표시사항에 식품만료기일(expiration date)를 표시하도록 의무화 하고 있
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자신의 요구에 부합하는 식품을 선택하는 공정한 거래 확보를 통하여 소비자를 보호합니다. 1.식품표시제도의 정의
2.표시사항
3.표시방법
4.세부표시기준
5.기타 표시사항
6.제품에 사용해선 안되는 표현
7.개선사항
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인한다’가 38.9%로서 대부분이 식품표시를 확인하고 있었다. 식품표시를 확인하는 이유로는 대부분(61.5%)이 ‘안전성을 확인하기 위해서’라고 응답했으며, 식품을 구입할 때 가장 중요하게 고려하는 표시사항으로 유통기한(26.9%)과 제조년월
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표시를 보지만 잘 이해되지 않거나 모르는 점이 있다. 그리고 2006년 식품안전 조직 및 제도 개선 방안에 대한 논의에서 보면, 주 소비계층 여성 44.6%, 식품표시 이해하기 어려워36.4% 식품개선 우선 사항으로 GMO원료 표시 의무를 손꼽았다. 또한
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일반적 특성
제2절. 아침식사섭취 실태
제3절. 간식섭취 실태
제4절. 식품의 선호도 및 구입 시 고려사항
제5절. 식품영양표시 인식도
제6절. 영양교육 경험과 교육요구도
제5장. 요약 및 제언
참고문헌
부록(설문지)
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식품 산업의 발전 경과
Ⅲ. 유기농산물 및 유기식품 현황
1. 국내 현황
2. 외국의 유기식품 산업
Ⅳ. 우리나라의 유기식품 관리제도
1. 유기농산물 관리제도 도입
2. 유기농산물 인증제도
3. 유기농산물 가공품 인증 및 표시제도
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식품의문제점
5-1.건강상의 문제
5-2.유통의 문제
5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안
1-1.저염 젓갈의 제조
1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안
1-3.젓갈의 포장방법 개선
1-4.국제화가 가능
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식품산업의 현황과 실태
제 1 절 친환경농산물의 가격 및 시장규모
제 2 절 친환경농산물의 산업현황
제 3 절 친환경농산물의 소비현황
제 4 절 친환경농산물의 유통현황
제 4 장 친환경농산물 활성화 방안
제 1 절 친환경농산
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유통업체와 비교하여 경쟁력을 갖추기 위해서는 어느 부 분을 중점적으로 추진해야 한다고 생각하십니까?
① 고객서비스 부분 ② 상품의 가격에 대한 부분
③ 판매하는 품목에 다양성 부분 ④편의시설 부분(주차장, 화장실, 유아방 등)
⑤ 매
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사항에 대해서는 상호간에 필요한내용을 첨부 하시면 됨니다.
사업시 유의 사항
-자판기 사업이 쉽다고 해서 주변에서 하는 것이 잘되어 보이니까 하는 생각에 쉽게 생각하는 이들이 많습니다. 모든 사업은 계획성있게 시작하는 것이 중요함
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늦은 오후까지 후방 정리정돈을 마무리합니다. 남은 시간은 그 날의 본사지침을
최종 확인 하여 조치를 하며 내일 해야 할 주요 업무를 파악하고 당직근무자에게 전달사항을
인수인계 후 매장 OPERATION을 최종 점검하며 마무리합니다.
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사항을 자세히 기술해 주십시오. (자기소개서 5-1번과 5-2번은 지원자가 선택하여 둘중 하나만 작성하시면 됩니다.) (1000자)
갑작스러운 급전 필요로 인해 추가 대출이 필요했으나 최근 금리 인상 등의 이유로 대출이 어려운 상황에서 햇살론을
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사항이 상이할 때 조율 과정에서 갈등이 발생할 수 있으며, 신뢰 관계가 깨지면 장기적인 성과도 기대하기 어렵습니다. 이런 상황을 극복하기 위해서는 상대방의 입장을 적극적으로 이해하려는 노력이 필요하다고 생각합니다. 저는 대학 프
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. 문앞에서 두 걸음 떨어져서 보면 상품이 한 눈에 들어오는 디스플레이도 굉장히 인상적입니다. 저는 김밥과 샌드위치 같은 유통기한이 짧은 식품을 주로 사먹는데, 매장부터 상당히 깔끔하기 때문에 굳이 유통기한을 보지 않아도 안심하고
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