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전문지식 248건

실험이었다. 두 번째 수산화칼륨과 황산을 혼합하는 실험에서는 세 번의 실험에서 22.4 ml, 23.8 ml, 23.6 ml로 첫 번째 실험과는 오차가 조금 있게 결과가 나왔다. 하지만 첫 번째는 농도계수가 0.927이 나왔고, 두 번째 실험에서는 농도계수가 0.996
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, 66~68p 줌달의 기본 일반화학, 사이플러스, 화학교재연구회, 226~234p 기본 식품분석학, 석학당, 채수규, 60~64p 1. Theme 용액의 제조 및 농도계수 측정 4. Purpose 5. Principle 6. Reagent & Equipment 7. Method 8. Result 9. Discussion 10. Reference
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식품분석」, 유한문화사 P175~190 채수규, 강갑석 등(2003),「표준 식품분석학 이론 및 실험」, 지구문화사 P385~403 박재주(1982), 「최신 식품분석」, 신광출판사 P245~253 주현구(1991), 「식품분석법」, 유림문화사 P96~103 고명수, 양종범 등(2002),「식품
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  • 등록일 2008.01.06
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칼륨(KMnO4) 3. Materials & Methods 가. Materials 나. Methods 4. Results ※구리의 양 계산 <표1> 당류 : 당류에 상당하는 구리 중량(mg) ※환원당 계산 <표2> 각 실험 조의 환원당% 결과 5. Discussion <환원당 관련 논문 : 식품에서 본 환원당 측정이 중
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실험이었다. 두 번째 수산화칼륨과 황산을 혼합하는 실험에서는 세 번의 실험에서 22.4 ml, 23.8 ml, 23.6 ml로 첫 번째 실험과는 오차가 조금 있게 결과가 나왔다. 하지만 첫 번째는 농도계수가 0.927이 나왔고, 두 번째 실험에서는 농도계수가 0.996
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  • 등록일 2015.04.29
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취업자료 1건

식품에 사용한 후 수세가 가능할 것 ㅇ. 저렴하고 구입이 쉬울 것 ㅈ. 사용방법이 간편할 것 -살균력의 기전 ㄱ. 산화작용: 과산화수소, 과망간산칼륨, 오존, 염소 ㄴ. 가수분해작용: 강산, 강알칼리, 끓는물 ㄷ. 단백질 응고: 알코올, 크레졸, 석
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  • 등록일 2014.10.22
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