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문화사, 서울, 1999
천안시 보건소. 천안시 건강증진사업 개발을 위한 기초조사 연구. 1998
통계청. 사망원인통계연보. 1998
통계청. 한국의 사회지표, 1998
한 성현, 신 동천. 보건과학연구방법론. 수문사, 서울, 1998
Berkson DM, Brown MC, Stanton H, et al. Cha
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신광문화사, p135-138.
-「다양한 정제방법에 의한 전기영동용 한처유래 아가로즈의 제조 및 DNA 분리특성」, 한국식 품과학회지 Vol.31, No.1, 도정룡, 오세육저, 한국식품과학회, 1999, p110-114.
-http://kin.naver.com/db/detail.php?d1id=11&dir_id=110205&eid=hRLCh+1aFbi3
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신광문화사.
조진상(2001), 「독일 도시의 쓰레기 관리정책」, 서울: 월산.
중앙종량제추진협의회규정 (제정 1996. 4.23 환경부훈령 제323호)
한원택(1993), 「도시.지방행정론」, 서울: 법문사, 1993.
환경부(1994), 「전국 일반폐기물 발생 및 처리현황
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역학: 한식당을 중심으로”, 세종대학교 대학원 경영학과 박사학위논문, 2000.
3. 박순정. “소비자 행동변화에 따른 외식 점포 선택요인에 관한 연구”, 경희대학교 대학원 석사학위논문, 2000.
4. 서정연, “한식패밀리 레스토랑의 고객만족에
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신광출판사
조미자,이순옥,김상순(1998), 『한국 전통식품과 조리』, 효일문화사
허태련(2006), 『식품과학』, 유한문화사
조재선(1997), 『식품학』, 광일문화사 Ⅰ. 서론
1. 연구배경 및 목적
2. 연구범위 및 방법
Ⅱ. 본론
1. 발효식품
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