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와인을 생산하였다.
7권
무수히 많은 와인중에 5대 샤또를 능가하는 와인을 찾아야 한다.
지인을 찾아가서 부탁을 한다. 그 결과 와인 시음회 주방에서 설거지 하는 대신 남은 와인을 맛 보게 된다. 500여종의 와인은 맛을 보고 5대 와인에 대적
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신의물방울 5권에 보면 시즈쿠가 “본마르“ 빈티지가 다른 와인을 마신다.
하나는 그레이트 빈티지1999년을 마시고 또 한병은 비가 약간 많이 온 여의치 않은 2001년을 마셨다. 이때 시즈쿠는 그레이트 빈티지와 그렇지 않은 와인의 큰차이점
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와인강좌를 소개한다. 대부분 수업은 와인 2잔을 따라놓고 마시면서‘여유 있게’진행된다.
1)서울와인스쿨(www.seoulwine.com)
주변 상식까지 두루 꿰는 김준철 원장의‘맛있는 강의’가 일품이다. 수업 중 포도를 구입하여 이산화황과 효모를
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와인에 대한 창업을 생각하고는 있었지만 이것은 후에 돈을 벌고 난후 40대로 예상했었다. 내가 40대에 와인바를 한다면 이 창업계획서와는 확 달라질 것이다. 고급 레스토랑처럼 우아하고 분위기있는 와인바로. 그러나 졸업 후 바로 시작을
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와인 소비 증가의 기본적 배경
와인에 대한 관심 급증, 마니아 증가
와인 수입 및 유통업체 증가
한∙칠레 FTA 체결, 칠레 산 와인 수입 증가
판매 경로 다양화
세부 요인 탐구
식품에 대한 소비 지출의 변화
소주, 맥주의 비중이 감소
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