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후에 수업중 만든 빵을 다같이 포장하여서 앞에서 팔수 있게 합니다. 자신이 만들었기 때문에 반은 집으로 가져가는 식으로 합니다.
바리스타는 3개월 프로그램진행을 해서 경연대회에서 가장 실력이 좋은 바리스타 2명을 뽑아 카페에서 커피
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실버카페
실버카페란 노인들이 직접 바리스타와 판매자가 되어 운영하는 카페로, 대상이 되는 주요 고객 또한 노인층이다. 경남 진해시에서 노인 일자리 사업의 일환으로 운영되고 있는 ‘마실터’란 실버카페는 선풍적인 인기를 끌고 있다.
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실버노동력의 활용방안으로 최근에는 지역사회에서 바리스타나, 지하철 역 안전지킴이 등으로 활발하게 활용되고 있다.
바로 이 분들에게 가정마다 택배를 배달하는 일을 드리고, 일정액의 기본급 외에 택배 박스를 되팔아 봉급을 지급하는
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실버복지관 등 연계 단체를 지속적으로 방문해 장애인과 노인, 미혼모 등을 대상으로 바리스타 교육과 매장 운영 지원 등의 재능기부 봉사를 실시해오고 있다.
스타벅스는 사회공헌을 하면서 직원들이 사회봉사 활동에 적극적으로 앞장서고
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바리스타와 같은 기술도 알려주면서 자립할 수 있는 기회를 제공한다.
Ⅲ. 결론
산업사회에서 초 지능사회로 바뀌면서 노인들은 어려워한다. 그런데 어렵다고 뒤처지는 것이 아니라 배우려고 노력하고 살아야 한다. 어떤 일이든 내가 도전하
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