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아미노산을 추출하는 월드웨이가 미국 시장에 첫발을
내딛음.
- 최근 미국 현지법인인 월드웨이아메리카와 자사브랜드의 건강식품 실큐(실크아미노산/실크
펩타이드)의 90억규모(약670만 달러) 수출계약을 09년 4월 22일 체결하였음.
- 미국 LA
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실크아미노산의 가수분해액으로 재배하여 콩나물에 필수아마노산을 갖추게 한 것
- 쑥갓즙과 황토수의 혼합액으로 재배하여 베타카로틴을 함유한 콩나물 재배방법에 관한 것
- 황토를 배합한 쑥탕액으로 재배하여 조지방, 조단백, 회분, 섬
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실크아미노산 3g
13. 버물리 만들기
동백오일 8g, 버터5g, 아보카도 2g, 밀랍11g 모두 넣고 녹여준 후 어느 정도 식으면 페퍼민트 3g, 유칼립 3 방울 넣으면 완성
14. 클렌징오일 만들기
동백오일70g, 올리브 리퀴드 23g, 에센셜 오일 7방울 넣고 섞기
15.
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아미노산(티로신, 트립토판)이 존재시 질산 용액을 가하면 백색 침전, 다시 가열하면 황색으로 변화
3) 밀론(Milon) 반응 : 페놀기(티로신)를 가진 아미노산 존재시 밀론 시약을 가하면 백색 침전, 다시 가열하면 적색으로 변화
4) 닌하이드린(Ninhy
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대두 펩타이드의 이용 및 용도
- 다이어트 식품, 스포츠 식품 등
- 음료형, 젤리형, 파우더 등
(4) 실크 펩타이드
피브로인(75%), 세리신(25%)으로 구성
견사 부분의 세리신을 제거한 피브로인
4,000개 이상의 아미노산으로 연결되어있으며, 글리
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