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물의 양과 종류가 콩나물의 성장에 어떤 영향을 주는가?
콩나물 재배에 영향을 주는 2가지 요인의 확인을 위하여 반복이 있는 2원배치 실험을 실시한다.
강의로만 배운 내용을 직접 실험함으로써 강의 내용의 확신과 자신감을 갖는다.
콩
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콩나물의 줄기 색은 두 종류에서 모두 우유빛을 띠었으며 굵기도 약간 굵게 성장하였고 비린내는 두 종류 실험군에서 모두 나타나지 않았다. 상기의 내용을 표4에 요약하였다.
표 4. 재배 6일째 쥐눈이콩의 외관적 특성 및 관능적 변화
실험군
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실험 목적>
콩가공 식품 중 우리나라 사람들이 반찬으로 많이 먹는 콩나물에서 생리활성을 갖고 있는 사포님 group B를 중심으로 조사하였다. 나물콩 중 은하콩을 자동 재배기를 이용하여 재배하면서 생장 기간 및 부위별로 자엽, 줄기, 뿌리
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재배를 승인한 GMO가 한건도 없음에도 불구하고, 국내 시중에 유통 중인 콩에서 매년 30~60건의 GMO가 비의도적 혼입 허용비율 3%내에서 지속적으로 검출되었다. 이는 국내 수입되는 콩은 대부분 가공용으로만 사용해야하지만, 일반관세에 비해
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콩나물, 옥수수이며, 감자는 2002년 3월부터 시행된다. GMO가 3% 이상 섞여 있으면 수입업자 및 가공업자는 반드시 '유전자조작농산물(식품)'이라고 겉면에 표기를 해야된다. 비록 2001년부터 시행될 정부의 표시제가 여러가지 측면에서 미흡한 점
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