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지방, 당질 및 단백질분해 산물, 히스타민, 아세틸콜린 등의 화학적 자극에 의해 장액이 분비된다. 1. 영양소
2. 소화액 분비의 메커니즘
3. 영양소별 소화기전
1) 탄수화물의 소화
2) 단백질의 소화
3) 지방질의 소화
4) 소장액의 생리
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글리세라이드(중성 지방)를 각각 약알칼리 상태로 분해한다.
소화호르몬 - 위액 분비 등의 소화 관계 기능을 조절하고 있다
종 류
분비장소
작 용
가스트린(Gastrin)
유문동 주세포,십이지장 점막
ㆍ염산, 펩신, 췌장 효소 분비 자극ㆍ위점막의
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지방산이 글리세롤과 지방산으로 소화되고 재결합하여서 트리글리세라이드를 형성한다. 재형성된 트리글리세라이드는 비타민 A, D, E, K 및 콜레스테롤과 함께 임파계를 경유하여 유미립자로 융모를 떠나 흉관으로 들어간 후에 쇄골하정맥을
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지방 음식을 섭취할 확률이 높으므로 좋지 않다.
5. 중성지방(triglycerides)
1) 중성지방의 의미
중성지방은 물에 녹지 않는 지방을 가리킨다. 중성지반은 트리글리세라이드이다. 중성지방은 포도당과 더불어 세포의 중요한 에너지원이다. 인체
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중성지방, 혈당 및 폐환기 기능에 미치는 효과, 서강대학교 대학원, 1993 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 콜레스테롤의 정의
Ⅲ. 콜레스테롤의 종류
1. 저밀도 콜레스테롤(LDL)
2. 고밀도 콜레스테롤(HDL)
3. 중성지방(TG)
Ⅳ. 콜레스테롤의 문제점
Ⅴ. 콜
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