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전문지식 666건

쌀과 코코넛을 배합하여 만든 주식류의 빵, 콩과 쌀가루를 반죽해서 철판 위에 얇게 구운 요리가 있는데 크레이프라고도 부른다. Plain Boiled Rice 짜왈(Chawal, 보통 볶음밥) 인도에서는, 쌀이 사회 모든 구성원에 의하여 엄청난 양이 소비된다. 쌀
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  • 등록일 2007.01.03
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요리의 색상이 진하고 선명한 색채를 낸다. 안휘요리는 기름, 색깔, 온도에 각별한 주의를 요한다. 특히 센 불로 만드는 진한 맛의 요리를 큰 접시에 푸짐하게 담아내는 특징이 있다. 절강요리는 물고기와 쌀요리의 고향인 강소요리와 함께
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  • 등록일 2004.09.15
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쌀요리, 감자요리, 빵, 페이스트리에 이용되며 가격이 비싸다. 18) 타바스코(tabasco) 아주 매운 고춧가루로 강한 매운 맛이 필요할 때 사용한다. 19) 타라곤(tarragon) 머스터드 제품의 방향제로 이용하고 토마토 음식, 피클, 소스, 샐러드에 이용
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  • 등록일 2006.10.27
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용. 대표적인 음식들 : 버터에 튀긴 송아지고기 요리, 쌀로 만든 리조토 등 파스타 - 카넬로니(canelloni), 라쟈냐 // 수프 - 미네스트론 케익 - 크리스마스나 부활절에 많이 먹는 단 이스트 케잎인 파네토네(panettone) 롬바르디의 대표적 치즈들 - 파
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  • 등록일 2003.10.16
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쌀국수를 넣고 그 위에 채소가루를 뿌린 요리를 먹는다. (2) 베 트 남 퍼(pho)라는 일종의 쌀국수가 있다. 밑에서 수증기를 올리는 판 위에 헝겊을 곱게 깔고 물에 불린 멥쌀가루를 그 위에 펴면 금세 익어 꾸덕꾸덕하게 되는데, 이것을 메어내어
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  • 등록일 2011.07.11
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취업자료 2건

쌀시장 전면개방에 대한 귀하의 찬성,반대 의견 및 그 이유, 그리고 귀하와 다른 의견을 가진 이들에 대한 설득대안 한 가지를 기술하시오. [500글자, 공백포함 10줄이내] “쌀시장 전면개방에 반대합니다.” 4. 아래의 매장영업 분야 중, 귀
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요리 - 투론( 바나나 튀긴 후식) , 아도보(닭, 돼지고기 튀겨 간장양념으로 졸인것) 발롯( 오리알 부화 직전 삶아 먹는 간식) 89. 쿠키, 빵 만드는 방법 - 소보루, 단팥빵, 여러 모양 쿠키 소보루는 강력분,소금, 계란, 버터, 반죽 -> 발효 -> 오
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  • 등록일 2013.01.21
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