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방법이 적용되었을 때 비로소 학습 효과가 커진다고 하였다.
참고문헌
강현순(2002) - 제과제빵 유입 시기 및 이용 실태조사, 숙명여자대학교 전통문화예술대학원 석사학위논문
김충호(1997) - 빵과 과자 만들기, 서울 백산출판사
이혜양(1998) -
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자기 학습력을 기르는 지도의 실제, 서울 : 교육연구
정창주(1995), 자기학습 능력의 신장, 서울 : 교육과학사
한형식(1996), 자기 학습능력과 기초학력 신장 방안, 교육전남
한국교육출판편집부(1990), 자기 학습능력을 기르는 학습방법 훈련의 지
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쓰는 젊은 여성들을 위한 저칼로리 시리얼바다. 식사대용으로 즐길 수 있도록 대두, 현미는 물론 고소한 아몬드와 크랜베리가 들어 있다. 식이섬유, 단백질, 칼슘 등 12가지 필수 영양소를 가볍게 즐길 수 있는 저열량 영양 간식이다. 없음
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재료: ①밀가루
②이스트
③물
④소금
2.제과
-제과의 개념
-역사적 배경
-제과의 분류
-제과의 재료: ①밀가루
②설탕
③유지
④계란
3.제빵과 제과의 차이점
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것으로 생 이스트라 부른다. 60~70% 수분을 함유하며 알부민과 수분으로 이루어져 보존 성이 낮고 자기소화를 일으키기 쉬운 성질을 가지고 있다. 1. 이스트의 제법과 종류
2. 이스트의 특성과 기능
3. 제과, 제빵의 이용과 보관
이스트 제법, 성질 특성, 이스트(yeast)의 성질, 제법, 특성, 기능, 제과 제빵의 이용, 제법, 특성, 특징, 저장방법, 보관 방법, 용도,,
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방법-과정 중심 접근-』, 교육과학사, 2002.
이재승, 『국어교육의 원리와 방법』, 박이정, 2001.
최현섭, 『국어교육학의 이론과 탐색』, 일지사, 1995.
, 『창의력 신장을 돕는 중학교 국어과 학습 평가 방법 연구』, 한국 교육개발원, 1.직접
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과자연사 1. 독서지도의 개념
1) 독서의 개념
2) 독서지도의 개념
2. 독서지도의 목적
3. 독서지도의 필요성
4. 독서 능력의 발달단계
5. 독서지도의 원리
6. 독서지도의 내용
1) 사전활동
2) 독후활동
7. 독서 지도 방법
1) 독서
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쓰는 것이다. 독서감상문은 책을 읽은 후의 감상을 간직하기 위해 쓰는 것이다. 책을 읽고 난 뒤 내용을 다시 한번 생각해보고 그때의 자기 느낌, 비슷한 경험들을 뒤돌아보는 것은 그것을 고스란히 자신의 것으로 간직 할 수 있는 방법이다.
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2. 이력서와 자기 소개서
3. 서평
4. 사회 문화 비평문
5. 칼럼
6. 기타 여러 유형의 글
Ⅳ 정리하며
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제과 산업 분석
정량적 특징
①시장규모
②성장률
③제품수명주기
④계절성
⑤수익성
정성적 특징
①진입장벽의 정도
②새로운 경쟁자의 위협
③경쟁의 정도
④기타거시환경
Ⅳ. 소비자 행위 및 욕구 분석
Ⅴ. 시장 세분화
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