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외식업의 창업유형 개발방안에 관한 연구”, Tourism Research, 제13호, p.76.
한국 마케팅 연구원(2002), 『브랜드 마케팅-세계화 1등 기업 되는 전략 전술』, 한국 마케팅 연구원, p.254. 서론
이론의 고찰
1. 브랜드
2. 시장세분화
3. 마케팅
4.
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서 레스토랑의 사례를 중심으로, 세종대 대학원, 엄란숙
패밀리 레스토랑의 마케팅 전략 및 개선방안 연구, 단국대 경영대학원, 이진아
외식산업 결혼예식메뉴의 활성화 방안에 관한 연구, 경기대 관광전문대학원, 주종찬 Ⅰ. 서론
Ⅱ.
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외식경영실무- 박인규 안순례 하창용 편저
외식사업론- 안대희 안광호 박형권 공저
네이버 블로그
오마이뉴스 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
제 1장 마케팅
1. 마케팅의 의의
제 2장 시장세분화, 표적시장선정, 포지셔닝
1. 시장세분화
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이론과 사례, 대진, 2007
박호표, 호텔 관광마케팅, 학현사, 1998
어윤선, 박승영, 김종택, 외식산업경영론, 대왕사, 2008
유필화, 현대마케팅론, 박영사, 1990 Ⅰ. STP 마케팅의 이해
Ⅱ. 시장세분화
Ⅲ. 표적시장 선정
Ⅳ. 포지셔닝
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외식 프랜차이즈 그룹이다. Ⅰ. 서론 및 선정이유
Ⅱ. 환경 분석
1) 외부 환경분석
2) 내부 환경분석
3) 국내 외식산업의 주요환경변화
Ⅲ. 국내 치킨시장의 규모와 특징
1) 국내 치킨시장의 규모
2) 국내치킨의 특징
Ⅳ. 자사분석
1
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큰 이유, 맛!
4. 롯데리아의 현위치
5. 대처 전략
1) 브랜드 이미지 개선과 충성도 확보 전략
2) 맛과 메뉴의 개선 - Product
3) 광고 전략 - Promotion
4) 재포지셔닝 전략
5) 매장 서비스의 개선과 제휴카드의 사용
6) 키즈 마케팅
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서비스
7. 피자헛의 인재상과 기업문화
8. 피자헛 서비스
9. 피자헛 Product
10. 혁신적 피자 개발로 피자 시장 개척
11. 피자헛의 Apple Mark 캠페인
12. 피자헛 문화
13. 피자헛의 성공을 이끄는 브랜드 마케팅
14. 세계속에서의 피자
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외식업계의 표정," 월간식당(통권210호), 2002, 9,
http://monthly.foodbank.co.kr/sub/search_result.php 제1장 서론
제2장 외식산업의 실태와 환경의 변화
제1절 외식산업의 실태
제2절 환경의 변화 : 주5일 근무를 중심으로
제3장 소비자의 성향과
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외식업 프랜차이즈 기업의 발전방향 - 조용운
Cyber is..(네트에서 문화읽기) - 사이버문화연구소, 역사넷 출판사. ‘거품 빠진 벤처기업들’ 1. 기업소개
2. 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP분석
6. 4P분석
7. 마케팅전략
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외식기업이 된다.
-FRiDAY'S 사훈
명랑 봉사, 항상 학습
-FRiDAY'S 슬로건
맛이 즐거운 곳, T.G.I. FRiDAY'S Ⅰ. 서론
1. TGI Friday`s 소개
2. TGI Friday`s연혁 & 매장현황
3. 타 경쟁사
Ⅱ. 본론
1. SWOT 분석
2. 마케팅 · 마케팅 전략
1) T.G.I.F의 현재 마
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