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분석
1) 시장 세분화(Segmentation)
2) 목표대상 설정(Targeting)
3) Positioning
2.3 경쟁사분석(아웃백)
(1)경쟁사 현황
(2)아웃백 스테이크 하우스
2.4 TGI 의 새로운 STP전략 제안
(1) 시장세분화
(2) 표적시장선정
1) Segment별 고객 특성 분석
2) Target
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(http://www.gdayoutback.co.kr/) Ⅰ. 아웃백 스테이크 하우스 소개
1. OUTBACK 소개
2. 사업연혁
3. 기업이념
4. 서비스 특징
II. 자사분석
1. 외부 환경 분석
2. 내부 환경 분석
3. STP 전략 분석
4. 4P 전략
5. SWOT 분석
III. 결론
Ⅳ. 출처
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분석
도입기 : 아웃백, 빕스, 베니건스 등 국내외 패밀리 레스토랑 브랜드 국내 진출
성장기 : 지속적 매출 성장과 점포수의 확대 및 대기업의 경쟁적 진출
성숙기 : 코코스, 씨즐러, 스카이락 경쟁에서 밀린 브랜드의 쇠퇴 포화상태로 도달하
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성장하고있다.
SOWT 분석
강 점 (strength) / 약점(weakness) / 기회(opportunities) / 위협(Treats) 1.기업소개
.SOWT 분석
3.현재 기업의 상황
4.주요문제점 및 해결방안
5.부수적문제점 및 해결방안
6.주요문제와 부수적 문제점 해결방안평가
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패밀리레스토랑의 지방 진출을 선도하였기 때문에 내년에도 부산 동래점, 천안점 등 10여개 이상의 신규 점포를 지방 도시에 개점하는데 큰 문제가 없을 것으로 보인다. Ⅰ. Outback Steakhouse 소개 및 선정 이유
Ⅱ. 기업 분석
기업 인터뷰
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아웃백의 서비스 Grass Root Event
6.4. 고객을 위한 아웃백만의 편안한 서비스 Puppy Dog Service
7. OUTBACK STEAKHOUSE의 제품
7.1. 빨간색 간판을 사용
7.2. 차별화된 음식, 최고급 서비스
7.3. 고급스럽고 세련된 장소
8. OUTBACK STEAKHOUSE의 4P분석
8.1
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분석
≫ 베니건스 소 개
• 1970년 미국에서 창립된 패밀리 레스토랑
• 1995년 롸이즈온과 제휴하여 한국 진출,
2000년대 초까지 성공적 행보
• 아웃백과 빕스의 성장세로 산업 내 4위 추락
• 2009년 본사 파산하며 바
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수익과 품질에서의 경쟁력 우위를 지켜나가고자 노력했다고 밝혔다. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. OUTBACK STEAK HOUSE
Ⅲ. S W O T 분석
Ⅳ. 4P분석
Ⅴ. S T P 분석
Ⅵ. Marketing 전략
Ⅶ. 경쟁사 분석
Ⅷ. 성공요인
Ⅸ. 성장 전략
Ⅹ. 결론
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패밀리 레스토랑 시장의 현주소를 조명해볼 때, 브랜드의 전형성을 잠재 고객에게 인지시켜 고객을 유인하고, 고객을 만족 시킬 수 있는 충분한 편익을 제공하여 충성도를 확보할 수 있도록 해야 할 것이다. 서론
본론
1. 외부상황분석
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아웃백의
<음식>,<실내분위기>,<서비스> 평가항목 모두에
최고점부여
SWOT분석
거시적 기업외부요인
노동시간의 감소
-고급,다변화된 식생활문화
-패밀리레스토랑 성장
-스마트 폰의 보급
-주방기기의 현대화,과학화
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