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Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 단체급식과 상업적 외식 Ⅲ. 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점 Ⅳ. 상업적 외식업체, 아웃백 현황조사 및 마케팅성공전략 Ⅴ. 결 론 =================== 함께 제공되는 참고자료 목록 =================== 참고자료1. cj프러시
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마케팅 계획
1.전반적 마케팅 전략
전반적 마케팅전략은 거리적, 인구통계적 변수를 고려한 표적마케팅 전략이다.
(신촌 ,이대, 홍대주변 10~40대까지의 연령층을 각각구분한 마케팅 전략)
또 이에 따르는 P은 Mobile 신분증을 이용한 아이템 자체
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아웃백 스테이크
⑦ 코코스 ⑧까르네 스테이션 ⑨ 놀부 ⑩ 기타
( ), ( ), ( )
5. 다음은 귀하께서 방문하시는 패밀리 레스토랑의 만족도에 대한 질문입니다. 해당하는 곳에 ‘○’ 또는 ‘∨’ 표시를 해 주시기 바랍니다.
만족도
매우불만족
불
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전략
식료품의 물가상승 다른 요인에서 비용을 절감시킴으로써 음식 품질은 유지 시키고 스테이크 전문점이라는 이미지 강화! 1.주제선정동기
2. 외식산업조사
(설문 분석)
3. OutBack Steak House and T.G.I Friday’s비교
4. OutBack 성공요인
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아웃백 광고 설정
3대가 사는 집의 주말. 주방에서 설거지 소리만 크게 들리고 파리 지
나가는 소리가 들릴 정도로 적막하다.보수적인 아빠와 전통적인 할아
버지는 바둑을 둔다. 아이들은 지루하고 재미없어 일명 시체놀이를
한다. 티비
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아웃백이나 TGI처럼 시가지 중심의 매장위치와 고객확보가 아니기 때문에 주로 가족단위의 고객들이 집 근처에서 가깝고, 편안하게 이용할 수 있는 패밀리 레스토랑이다.
(3) 수요예측
- 계량적 기법+정성적 기법
빕스의 수요예측은 대략비율
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아웃백의 역사
3) 아웃백의 한국진출 배경
4.외부환경분석
1) 외식업 시장환경 분석(2004년 4/4분기 기준)
2) 경쟁환경 분석
3) 소비자 분석
5.패밀리 레스토랑의 이용실태 및 아웃백 만족도 설문조사
6.아웃백의 내부역량 및 마케팅 전략 분석
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Marketing, 채서일, 2006, 비앤엠 북스
· 한국형 UCC 마케팅, 신승호, 2007, 해냄
<논문 자료>
· 염진철, (배화논총, Vol.23 No.-, [2004]), 패밀리레스토랑 포지셔닝 전략에 관한 연구A Study on the positioning Strategy of Family Restaurants.
· 산업자원부 KOTRA, “중
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아웃백 스테이크 하우스의 개요
1-1.아웃백 스테이크 하우스 소개
1-2.기업연혁
1-3.기업경영
2.외부환경분석
2-1.환경분석
2-2.시장상황분석
2-3.경쟁사 분석
2-4.소비자 분석
3.내부환경분석
3-1.아웃백의 마케팅 전략
3-2.아웃백의 차별화
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아웃백, 겨울 맞이 풍성한 연말 이벤트 실시, 아크로팬, 2011.12.13
포스코, 현대카드, 아웃백 스테이크하우스 홈페이지
http://www.youtube.com/symphony 1. 문화마케팅의 개념
2. 문화마케팅의 전략과 유형
1) 문화마케팅의 전략
2) 문화마케
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