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패밀리 레스토랑 아웃백 스테이크
1) 외부환경분석
(1) 외식업 시장환경 분석
(2) 경쟁환경 분석
(3) 소비자 분석
2) 아웃백의 내부역량 및 마케팅 전략 분석
(1) SWOT
(2) 아웃백의 차별화 전략
(3) 아웃백의 성공요인 분석
(4) 아웃백의 마케팅
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아웃백을 이용하면 뮤지컬&연극 에 관련된 티켓을 주는 이벤트
- 셀프서비스
: 직접 주문을 하고 식사 후에 식사를 치움
- 로날드 패밀리 클럽
: 어린이 축구 교실
- 로날드 맥도날드 하우스 자선재단
RMHC
조절 가능한
서비스능력 창출
- 포크
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(1) 빕스 (VIPS)
(2) 아웃백
6. 애슐리의 마케팅전략
(1) 프리미엄마케팅
(2) 차별화마케팅
(3) CRM(고객관계관리) 마케팅
(4) SNS 마케팅
7. 애슐리 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
8. 애슐리 미래전략 제시
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패밀리 레스토랑을 들 수 있다. 패밀리 레스토랑은 외국 기업의 프랜차이즈 형식이 대부분으로 아시아권에서는 유례없이 유독 한국에서 강세를 보이는 것으로 알려져 있다. TGIF, 아웃백 스테이크, 마르쉐 등 치열한 경쟁 속에 매년 고속 성장
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스테이크 전문점’ 으로 일부알고 있으나, 소비가들 인식 속에 VIPS에 대한 이미지가 뚜렷이 형성 되어 있지는 않다.
2. VIP의 현재 브랜드 규명
메뉴의 특성상 아웃백 스테이크 하우스나 마르쉐와 비슷하게 여겨지나, 실제 경 쟁은 코코스, 스카
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아웃백 스테이크 하우스를 벤치마킹
• 벤치마킹 : 어느 특정 분야에서 우수한 상대를 표적으로 삼아 자기 기업과의 성과 차이를 비교하고, 이를 극복하기 위해 그들의 뛰어난 운영 프로세스를 배우면서 부단히 자기혁신을 추구하는 경
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아웃백 스테이크 하우스(OUTBACK STEAKHOUSE)
□ 아웃백은?
□ 아웃백 연혁
□ 아웃백의 정신
□ 아웃백의 정신
□ 조직구조
□ 경쟁전략 - 아웃백만의 독특함!
스타벅스
1. 체험 마케팅
2. 커피판매점의 브랜드화, 그리고 4P
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패밀리 레스토랑 주목
경제적 환경
소비자 심리지수와 외식업경기지수로 살펴본 패밀리 레스토랑 현황
OUTBACK STEAK HOUSE
1997년 한국 진출
전통 스테이크 하우스
2011년 추정 매출액 3.000억 원
103개의 매장 보유
ASHLEY
2003년 분당 점 1호
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• 해외 유명브랜드와 기술제휴
• 콜드체인 시스템의 보급 확산 01. 외식산업 및 브랜드 소개
02. 시장환경분석
03. 아웃백 만의 특별한 마케팅 - 성공요인
04. 경쟁브랜드분석
05. 아웃백 문제점 및 개선방안
06. 미래전망
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비교하여서 기분이 좋지 않았다. 1. 복지관 소개
1) 설립 및 운영
2) 설립목적
3) 기관연혁
4) 조직도
5) 비 젼
2. 복지관 직업재활팀 개별사업 소개
3. 실습일정
4. 실습과제
1) 실습일지 지도 전 -> 지도
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