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아웃백만의 서비스
1.2 아웃백만의 메뉴
1.3 아웃백만의 맛
1.4 아웃백만의 외부활동
1.5 아웃백만의 가격전략
1.6 아웃백만의 마케팅전략
1.7 경영자원과 조직 능력
2 경영자원
3 조직능력
SWOT
Strength
Weakness
Opportunity
Threat
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아웃백의_경영전략사례연구
< 목차 >
서론
1-1. TGI 프라이데이 기업소개
1-1-1. TGI Brand Story 및 연혁
1-1-2. TGI BAR 및 MENU
1-2. TGI 프라이데이 기업 선정동기
1-2-1. 패밀리 레스토랑 시장 분석
1-2-2. 경쟁사 분석
(1) 아웃백 스테이크 하우스
(2) VIPs
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아웃백스테이크하우스 http://www.o.utback.co.kr
아웃백 미국본사 홈페이지 http://www.outback.co.kr
인터넷 일간식품 http://www.fooddaily. co.kr
식품 음료신문 http://www.thinkfood.co.kr
매일경제 http://www.mk.co.kr
한국경제 http://www.hakyung.co.kr
동아일보 http://www.donga.co
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아웃백에서 좀 더 오래 머무를 수 있도록 함. 또한 호주식 영어로 ‘오지’라는 뜻인 아웃백에 맞게 야생적인 느낌을 주기 위해 코알라, 캥거루 등의 호주 야생을 인테리어 컨셉으로 잡고 조명도 어둡게 함.
11. 수요관리 전략
수요 분할
- 런치
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전략
1. 전파광고
아웃백과 기타 다른 패밀리 레스토랑에 비해 VIPS는 샐러드 바 이외에는 연상되는 브랜드 이미지가 없었다. 근래에 들어 정통 스테이크를 하나의 이미지로 강조하지만, 그 전까지만 해도 비싼 스테이크, 무제한 샐러드 바 라
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