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아이스크림 전문점의 경우, 지나가다가 쉽게 들어가서 먹을 수 있는 곳에 위치해야 하는 것이 기본이다. 그러나 나뚜루의 경우, 유동인구가 많은 지역이라 하더라도 쉽게 찾을 수 없는 부적절한 위치에 주로 입점하고 있어 고객을 모으기가
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패밀리 레스토랑식 나이프와 포크 사용법
11.외우자! 레어, 미디엄, 웰던
12.스파게티를 이로 끊어 먹으면 자장면과 다를 게 없다.
13.중국인과 식사할 때는 뒤를 조심하라
14.일본 요리, 우리나라 요리와 같은 점과 다른 점.
15.속내를 감춘 일
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restaurant를 차리는 것은 남성의 특성상 수지가 맞지 않고 그 지속성 또한 보장되기 어렵다. 그래서 서양식 restaurant의 수요에 큰 영향을 주는 여성의 Needs 또한 파악 하여 남성 server 인력을 배출해나간다.
4. 변화하는 트렌드(trend)
사람들은 지나
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아이스크림
전문점에 대한 지원 노력 강화
국내 자체 개발 브랜드
♣ Weakness(약점)
제품에 대한 인지도 ◈ 나뚜루 선정 이유
◈ 나뚜루 현황 분석
◈ 소비자 조사분석
◈ S.W.O.T. 분석
♣ Strength(강점)
♣ Weakness(약점)
♣ Oppo
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1. 레드망고 소개
1) 기업 소개
회사 개요
회사명 : (주)릴레이인터내셔널
상호명 : 레드망고
대표이사 : 주로니
설립일 : 2003년 3월 1일
연 혁
2002. 12 릴레이 인터내셔널 주식회사 설립
2003. 03 저지방 요거트 아이스크림 전문점
레
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전문점
(특히 스타벅스, 커피빈과 같은 해외브랜드가 강세)이 자리매김하고 있었다.
따라서 카페베네는 전략적 이슈로서 커피 뿐만이 와플, 아이스크림 같은 커피와 함께 즐길 수 있는 디저트메뉴를 함께 출시하여 새로운 브런치(breakfas+lu
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패밀리 레스토랑에 가면 모든 음식이 서구화되어있다.
내가 10년이지나 외국에 나갔을 때 우리나라 상표의 패스트 푸드점이나 패밀리 레스토랑을 접했으면 한다. 서론
1.외식의 개념
본론
1.국내외식산업의 역사
2.일본외식 산업의 역
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아이스크림 전문점 14.8% 증가
• 과자류 판매점 62% 증가 (2011년 기준)
<베트남 5대 도시의 주요 소규모 유통망 현황>
≪ 표 ≫ 01 기업 소개
02 기업 진출 현황
03 베트남 시장 분석
04 SWOT 분석
05 STP 분석
06
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패밀리 레스토랑 정도의 서비스를 제공한다.
홈페이지를 만들어 고객의 소리를 중요시하여 많이 참고한다.
위생상의 문제가 있을 경우는 고객의 음식에 관하여 all void !를 한다.
p/t 에게 직업의식을 고취시켜, 단순히 아르바이트 보다는 좋은
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전문점 시장환경분석
6. 경쟁자분석
7. 상권 분석
8. 사업기대효과
9. 사업 SWOT분석
10. 인력운영계획
11. 마케팅전략
(1) STP분석
(2) 마케팅믹스 4P전략
12. 홍보 및 판매전략
13. 재무계획
(1) 예상소요자금
(2) 예상매출과 영업이
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