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검사원:374명(수의사)
자체검사원:60명(도계장)
보조원: 없음
도축장:365
도계장:1,970
검사원:2,300명(수의사)
자육검사원:연간 30만수 이하 시설(도계장)
보조원:없음
도축장:2,814
도계장:531
도축계장:3,378
계:6,732
검사원:7,732(수의사1,200)
보조원:6,500
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안전성 면에서 문제가 없는 것으로 조사됐다.
소보원측은 유지의 정제도나 산패도를 알아보는 기준인 산가(acid value) 측정에서 전 제품이 모두 1.0∼3.0의 수치를 기록해 기준(4.0이하)에 적합했다고 말했다.
불포화지방산을 많이 함유한 유지일
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안전성검사, 원산지표시 등을 관리하고 있어 식약청에서 실시하는 통관 시 안전검사를 이관 또는 위탁받아 시행하는데 무리가 없다.
또한, 해양수산부의 경우에서 이미 식약청으로부터 수산물품질검사원에서 통관 시 안전검사업무를 위탁
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