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전략적 제휴와 공동 마케팅을 활용하여 시너지 효과를 극대화
시킨다.
- 5개 패밀리 레스토랑 업체의 전략적 제휴, 공동 인터넷 마케팅 실시
· 5개 업체가 공동으로 사용할 수 있는 사이트를 개설해 사이버머니, 마일리지 공동 사용.
· 공동
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전략적 제휴와 공동 마케팅을 활용하여 시너지 효과를 극대화 시킨다.
- 5개 패밀리 레스토랑 업체의 전략적 제휴, 공동 인터넷 마케팅 실시
· 5개 업체가 공동으로 사용할 수 있는 사이트를 개설해 사이버머니, 마일리지 공동 사용.
· 공동
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레스토랑의 출현에 대비하여 차별화된 맛과 우리 레스토랑의 독특한 분위기, 고객의 일상화 등을 만들어 나가야 한다. 1.업체 개요
2.사업 개요
3.메뉴 구성
4.상권 분석
5.마케팅 전략
6.자금 계획
7.매출 계획
8.손
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마케팅 성과에 미치는 영향: 피자 레스토랑을 중심으로, 강석우, 이보연, The Korean Journal of Culinary Research, 2006.
외식동기를 통한 패밀리 레스토랑 여성고객시장 세분화 전략에 관한 연구, 고재윤, 송학준, 우주리, 외식경영학회, Journal of Foodservice
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전략 분석
(1) 시장 세분화(Segmentation)
(2) 목표대상 설정(Targeting)
(3) Positioning
1) 가치 부여
2) 높은 질과 캐주얼한 분위기
제 4. 마케팅 믹스
(1) Product
1) 고품질의 음식
2) 다양한 메뉴
3) 고객환희 서비스
(2) Price: 고가격
(3) Promotion
1)이
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전략이 성공하려면?
경제가 안 좋을수록 관심을 끌게 되는 초저가 마케팅. 여러 가지 경영전략 중 가격이 주는 충격이 워낙 크다 보니 효과가 있는 것도 사실이다. 하지만 초저가 전략을 통해 장기적으로 성공한 사례는 그리 많지 않다고 홍
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하우스 경쟁우위 전략
1. 아웃백의 마케팅 전략
1) 사 회
2) 인 터 넷
3) 이 벤 트
4) 직 원
5) 고 객
2. SWOT분석
3. 아웃백의 차별화 전략
1) 가 격
2) 서 비 스
3) 분 위 기
4) 맛과 매뉴얼
5) AQIS SYSTEM
6) 기 타
Ⅴ. 결론 및 시사점
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패밀리 레스토랑을 지향하고 있다. 이런 전략이 성공을 이루긴 위해선 보다 적극적인 메뉴개발 그리고 다양한 할인정책을 통한 경제적인 가격, 소비자의 감성을 자극하는 서비스 그리고 적극적 마케팅 정책이 필요하다. I. 서론
Ⅱ. 본
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마케팅면에서는 타업체의 프로모션과 유사하며 차별화전략이나 고급화전략을 구분하는 것이 쉽지가 않다.
현재 베니건스는 패밀리 레스토랑업계의 과당경쟁으로 체계적인 고객관리보다는 포인트제도, 경품행사, 가격할인 정책 등의 활성화
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마케팅 전략을 펼쳐 나가야 할 것이다.
참고 자료
- 마케팅 원론 <기본적 개념과 전략적 응용>, 이우용 외 공저, 형설 출판사
- <월간 식당> 2001년 2월호 160~163쪽
3월호 106~107쪽, 191쪽
4월호 177~180쪽
- <월간 Hotel & Restaurant> 1998.8월호 6
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