|
패밀리 레스토랑 진출도 생각해 봄직한 방향이 될 수 있을 것이다. 또 레스토랑 방식이 아니더라도 프랜차이즈 사업을 통한 한국 음식의 체인점식의 판매도 좋은 방안이 될 수 있을 것이다.
앞서서 식품 산업 위주로 한국 기업의 일본 시장
|
|
|
전략을 구사하였다. 또한 배송 시간을 단축시켜는 시스템을 모색하였고 사업 초. 중반에는 캔 용기 이외에 테이크아웃 커피 및 음료수의 제공, 패스트푸드의 음식을 간단히 조리해 판매할 수 있는 시설 등의 새로운 물품 공급과 복사기, 팩스,
|
|
|
전략이 제대로 통한 것이 아닌가 생각한다.
나는 월마트나 E-마트나 보통 업체들에 대해서는 그렇게 해박한 지식은 가지고 있지 않았었다. 왜냐하면 그렇게 관심이 없었기 때문이다. 일단 그쪽 계통에 취업할 의사가 없었으며, 보통 그냥 대형
|
|
|
마케팅 계획
1. 타겟 시장 및 고객
2. 관련산업의 최근 동향
3. 업종전망
4. 경영전략
5. 가격책정 유사 업종과의 가격 비교
6. MENU
7. 시장환경분석
◎ 경쟁분석
Ⅵ.재무관리계획
1. 자금재원의 필요성과 총 규모
2. 추정 자금운용 계획
3.
|
|
|
레스토랑 업계의 가격경쟁 가속화(한식분야의 늘어나는 경쟁자 (원할머니보쌈, 기타등등..))
7. 결론(추구방향)
* Brand 이념에 따른 고객만족 실현
→’놀부상차림’처럼 푸지고 맛깔스런 이미지 어필
* 전 직원과 사원의 대 고객 마케팅
→한
|
|
|
패밀리 레스토랑업계에게 반사적인 이익으로 업계의 점포수를 늘리는 전략이 먹혀들고 있다.
앞으로는 샐러드를 먹으면서 스테이크 맛을 느낄 수 있고, 조금만 먹어도 필요한 영양소와 칼로리를 모두 섭취할 수 있는 기능성 식품이 소비자들
|
|
|
>
패밀리 패키지
Renaissance Seoul Hotel
< Event & Promotion >
Millenium Seoul Hilton과 Renaissance Seoul 비교
< 진행중인 F/B Event & Promotion 수 >
< 홈페이지 Event & Promotion 구성 비교 >
Millenium Seoul Hilton / Renaissance Seoul
|
|
|
중점을 둔다. 그리고, 가맹점 촉진을 위해 실적과 시식회 장면 등을 간단한 다큐 형식으로 꾸민 광고를 기획한다. 1. BBQ 소개
2. 중국 외식시장의 특성
3. 5 Force 분석
4. SWOT 분석
5. STP 전략
6. 진출전략에 대한 제언과 구체적 4P
|
|
|
전략 분석 : STP
╋━━━━━━━━━━─────────
（S (Segmentation)）
이용객의 세분화, 소비자의 benefit을 통한 세분화
패밀리 레스토랑의 분류
（T (Targeting)）
가족의 화합을 중요시 하는 소비자층 (가족단위) 및
식생활의 문
|
|
|
패밀리레스토랑이기 때문에 높은 서비스를 기대하기는 어려움
O
- 소득수준 향상에 따른 외식문화 성장
- 몰링문화의 확산
- Salt형 소비급증
- 중,고등학생의 상대적 구매능력 증가
- 주5일 근무 확산에 따른 외식고객의 증가
- 스마
|
|
메뉴펼치기
