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크로마토그래피의 원리와 실제 Fred W. Rowland 대지 출판사
기기분석화학 이문득 자유아카데미
기기분석 채명준 외 동화기술
http://www.labbank.co.kr/labbank/analyzer/use/HPLC/2.htm#7
http://www.dankook.ac.kr/~enerdine/gc.htm 1. 실험제목
2. 실험 목적
3. 이론.
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분석화면보기 → data열기 → report → 파일의 미리보기 → 인쇄
12. 실험이 끝난 후 flow rate를 반대로 순차적으로 낮추면서 이동상을 20분간 흘려준다.
13. 기기 끄기, syringer washing, 주변정리
실험 결과
결과
분석
카페인 표준시료
커피(카페인)
결
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에 용해된 용질 S의 농도를 각각 CS, Cm이라 하면 분배계수(partition coefficient) K는 그 농도비로 정의된다.
S(mobile phase)= S(stationary phase)
K= CS/ Cm 1. Title : HPLC (High Performance Liquid Chromatography)
2. Purpose
3.
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에 들어가나 그 크기와 모양에 따라서 통과하는 속도가 다르다. 그러므로 분자의 크기가 감소하는 순서로 용출된다.
7. 액체 크로마토그래피 (Liquid Chromatography)
쉽게 말해서 액체크로마토그래피라는 것은 액체란 단어가 말하듯이 각각의 수용
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에서 이용하게 되었다. 충전제는 10～15μm의 다공질 중합체 또는 비다공질인 작은 입자에 실리카겔과 같은 것의 엷은 층을 만들어 여기에 액체를 입힌 것 등이 쓰인다. 도입 압력은 100～3000psi, 검출기로는 차동굴절계(差動屈折計)자외선분광광
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있다.
2) 고속액체크로마토그래피(HPLC)
양이온교환수지와 형광법을 조화시켜 에피네프린과 노르에피네프린을 분별 정량한다.
감도, 특이성이 어느 것 보다도 우수하다. 시료의 전 처리를 필요로 한다.
3) 정상치 : 요 중 카테콜아민 : 100μg/day
9.
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에 첨
가해서 이를 맛본다. 실제로 인간의 감각에 의해 향미료를 평가하기 위해서 향미료가 첨가될 매
질은 다음과 같은 것들이 추천되고 있다.
(1) 과일향 : 5 - 10 % 설탕과 0.03 - 0. 5 % 의 구연산이 포함된 매질
(2) 향신료나 기타 향미료 : 5 % 설
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분석 가능
3. 기기의 구성과 기본원리
4. 기기에 대한 설명(Pump)
Pump의 요건
일정한 유속과 압력 유지
가동이 쉽고 다양한 용매를 사용할 수 있어야 함.
용매에 대한 내구성 필요
용매와의 화학적 상호반응 X 1. HPLC의 소개
2. LC
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분석실험 수업은 끝났지만, 식품공학과 학생으로서 분석실험에 대한 관심은 늘 갖도록 하겠습니다. 한 학기 동안 수고하셨습니다. 1.Title
2.Abstract
3.Introduction
① 실험목표
② 크로마토그래피
③ HPLC
④ HPLC 구성
가. 펌프
나. 인젝터
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분석법에 관한 연구. 한국식품위생안전성학회지. 20:(3) 141-146 (2005)
8. 박용봉. 김기택. 파종기가 제주산 당근의 생육과 β - carotene 및 당 함량에 미치는 영향. 원예과학기술지. 19:(1) 22-28 (2001) HPLC을 이용한 당근, 파프리카의 β-카로틴 정량
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